Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Jako omeletu, volská oka, míchaná či na hniličko? Vejce jsou bohatým zdrojem mnohých vitamínů
a esenciálních aminokyselin. Představují tak ideální způsob, jak začít den plný energie. Vyzkoušejte si je společně s námi doplněné o jakoukoliv zeleninu, kterou máte zrovna po ruce a vykouzlete pro sebe i své nejmenší snídani, která je plnohodnotným startem do nového dne.

 

Slané snídaně: v hlavní roli vajíčka

O tom, že je snídaně důležitým jídlem dne, už pravděpodobně většina z nás ví. Jakou snídani si ale dopřát – „slanou“, či „sladkou“? Vhodné je střídat obě varianty, čímž si zajistíme přísun pestré stravy. Dnes se podíváme podrobněji na „slané“ snídaně, kdy hrají hlavní roli u většiny z nás vajíčka. Vejce jsou skvělou potravinou, jelikož jsou spolu s masnými a mléčnými výrobky zdrojem tzv. esenciálních aminokyselin,“ říká Markéta Veverková, nutriční specialistka ve společnosti Nestlé a vedoucí programu Nestlé pro zdraví dětí. Jsou navíc bohatá na bílkoviny. Markéta Veverková ještě doplňuje, že cennější částí vajec je konkrétně žloutek, který obsahuje vitamíny A, D, E a skupiny B, a také například pro tělo dobře využitelné železo. Žloutek navíc obsahuje příznivý poměr nenasycených mastných kyselin, tedy tuků, které jsou pro naše tělo důležité, aby např. rozpouštěly vitamíny A, D a E.“ Není tedy pochyb o tom, že jsou vajíčka skvělým snídaňovým pokrmem, přičemž si je lze vyzkoušet na nesčetné množství způsobů. Pokud jste příznivci míchaných vajíček, můžete si společně s námi vyzkoušet tuto verzi se zeleninou a nastartovat svůj den vyváženou a chutnou snídaní.

 

Suroviny:
4 vejce
1/2 šálku mléka (můžete použít i rostlinné mléko)
1/2 šálku nakrájené zeleniny (např. paprika, cuketa, špenát nebo rajčata)
Sůl a pepř podle chuti
1 lžíce olivového oleje nebo másla
2 plátky celozrnného chleba
Volitelně: strouhaný sýr (např. eidam nebo mozzarella) pro posypání

 

Postup:
Příprava zeleniny: Na pánvi zahřejte olivový olej nebo máslo na středním ohni. Přidejte nakrájenou zeleninu a restujte ji asi 3–5 minut, dokud nezměkne.
Příprava vajec: V misce rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Nalijte směs na pánev se zeleninou
a míchejte, dokud se vejce nezpevní a nebudou mít krémovou konzistenci (asi 5–7 minut).
Příprava toastu: Mezitím opékejte plátky celozrnného chleba na pánvi nebo v toustovači, dokud nebudou zlatavé.
Podávání: Jakmile je pokrm hotový, rozdělte ho na talíře. Pokud chcete, posypte pokrm strouhaným sýrem.
Volitelné doplnění: Můžete přidat i čerstvé bylinky (např. pažitku nebo petržel) na ozdobu a chuť.

Nestlé pro zdraví dětí

Program Nestlé pro zdraví dětí je součástí globálního programu Nestlé for Healthier Kids a jeho cílem je motivovat rodiny, a především pak žáky základních škol k vyváženému životnímu stylu, správným stravovacím návykům a podpořit jejich zájem o pohybové aktivity. Tato mise reaguje na stále narůstající trend stravovacích potíží mladé generace, kdy více než pětina populace dětí v Česku ve věku 11–15 let má buď nadváhu, nebo je obézní. 

Nestlé pro zdraví dětí letos v ČR slaví 10. výročí a od svého vzniku proškolil v Česku více než 140 000 dětí. Projekt má záštitu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR a je provozován a financován společností Nestlé Česko s.r.o. ve spolupráci s odborníky na danou problematiku. 

 

 

 

 

zdroj/foto: Neslé ČR

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...

Oddalujete úklid ve spíži? S našimi tipy to zvládnete rychle, efektivně a navíc se zbavíte potravinových molů

Do úklidu ve spíži se většinou moc nehrneme. Když už se však do něj pustíme, chceme ho mít rychle a efektivně za sebou. Lámete...

Luxus v každodennosti: Proč jsou některé malé věci větším přepychem než kabelka za tisíce

Když se řekne luxus, vybavíme si značkové kabelky, drahé hotely a třpytivé šperky. Ale opravdový luxus může mít i zcela jinou podobu. Neměří se...

Když se láska změní v pohodlí: Jak poznat, že ve vztahu jen přežíváte

Není hádek, není drama, ale taky žádné jiskření. Vztah funguje na oko, ale něco v něm schází. Místo radosti nastoupila rutina a pocit, že...
Reklama
Reklama