Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Jako omeletu, volská oka, míchaná či na hniličko? Vejce jsou bohatým zdrojem mnohých vitamínů
a esenciálních aminokyselin. Představují tak ideální způsob, jak začít den plný energie. Vyzkoušejte si je společně s námi doplněné o jakoukoliv zeleninu, kterou máte zrovna po ruce a vykouzlete pro sebe i své nejmenší snídani, která je plnohodnotným startem do nového dne.

 

Slané snídaně: v hlavní roli vajíčka

O tom, že je snídaně důležitým jídlem dne, už pravděpodobně většina z nás ví. Jakou snídani si ale dopřát – „slanou“, či „sladkou“? Vhodné je střídat obě varianty, čímž si zajistíme přísun pestré stravy. Dnes se podíváme podrobněji na „slané“ snídaně, kdy hrají hlavní roli u většiny z nás vajíčka. Vejce jsou skvělou potravinou, jelikož jsou spolu s masnými a mléčnými výrobky zdrojem tzv. esenciálních aminokyselin,“ říká Markéta Veverková, nutriční specialistka ve společnosti Nestlé a vedoucí programu Nestlé pro zdraví dětí. Jsou navíc bohatá na bílkoviny. Markéta Veverková ještě doplňuje, že cennější částí vajec je konkrétně žloutek, který obsahuje vitamíny A, D, E a skupiny B, a také například pro tělo dobře využitelné železo. Žloutek navíc obsahuje příznivý poměr nenasycených mastných kyselin, tedy tuků, které jsou pro naše tělo důležité, aby např. rozpouštěly vitamíny A, D a E.“ Není tedy pochyb o tom, že jsou vajíčka skvělým snídaňovým pokrmem, přičemž si je lze vyzkoušet na nesčetné množství způsobů. Pokud jste příznivci míchaných vajíček, můžete si společně s námi vyzkoušet tuto verzi se zeleninou a nastartovat svůj den vyváženou a chutnou snídaní.

 

Suroviny:
4 vejce
1/2 šálku mléka (můžete použít i rostlinné mléko)
1/2 šálku nakrájené zeleniny (např. paprika, cuketa, špenát nebo rajčata)
Sůl a pepř podle chuti
1 lžíce olivového oleje nebo másla
2 plátky celozrnného chleba
Volitelně: strouhaný sýr (např. eidam nebo mozzarella) pro posypání

 

Postup:
Příprava zeleniny: Na pánvi zahřejte olivový olej nebo máslo na středním ohni. Přidejte nakrájenou zeleninu a restujte ji asi 3–5 minut, dokud nezměkne.
Příprava vajec: V misce rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem. Nalijte směs na pánev se zeleninou
a míchejte, dokud se vejce nezpevní a nebudou mít krémovou konzistenci (asi 5–7 minut).
Příprava toastu: Mezitím opékejte plátky celozrnného chleba na pánvi nebo v toustovači, dokud nebudou zlatavé.
Podávání: Jakmile je pokrm hotový, rozdělte ho na talíře. Pokud chcete, posypte pokrm strouhaným sýrem.
Volitelné doplnění: Můžete přidat i čerstvé bylinky (např. pažitku nebo petržel) na ozdobu a chuť.

Nestlé pro zdraví dětí

Program Nestlé pro zdraví dětí je součástí globálního programu Nestlé for Healthier Kids a jeho cílem je motivovat rodiny, a především pak žáky základních škol k vyváženému životnímu stylu, správným stravovacím návykům a podpořit jejich zájem o pohybové aktivity. Tato mise reaguje na stále narůstající trend stravovacích potíží mladé generace, kdy více než pětina populace dětí v Česku ve věku 11–15 let má buď nadváhu, nebo je obézní. 

Nestlé pro zdraví dětí letos v ČR slaví 10. výročí a od svého vzniku proškolil v Česku více než 140 000 dětí. Projekt má záštitu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR a je provozován a financován společností Nestlé Česko s.r.o. ve spolupráci s odborníky na danou problematiku. 

 

 

 

 

zdroj/foto: Neslé ČR

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Tichý zloděj vitality. Proč se cítíte unavení a oteklí? Možná je na vině lymfa

Matná pleť, ranní otoky a neutuchající únava. Tyto problémy nemusí souviset s věkem, nýbrž se zpomaleným „úklidovým systémem“ našeho těla. Stagnace lymfy je tichý...

Odborníci varují seniory před podvody při investicích do půdy

Investice do zemědělské půdy se jeví jako bezpečná a stabilní jako státní dluhopis. Právě této iluze však využívají spekulanti a podvodníci, kteří cílí především...

Noční pocení: kdy je to normální a kdy už raději zbystřit

Probouzíte se ráno s mokrým pyžamem a polštářem, který by se dal skoro vyždímat? Občas se to stane asi každému, ale pokud se noční...

Ztracený pocit jistoty… Pravda o tom, proč nám v dnešní svobodné době chybí minulé časy

Jak je možné, že generace, jež zažila fronty na banány a zavřené hranice, vzpomíná na minulost s nostalgií? Fenomén „dřív bylo líp“ není o...

Policie varuje seniory před podvody na internetových aukcích, zde jsou nejčastější triky

Místo vysněných hodinek dorazí prázdná obálka, nebo nedorazí vůbec nic... Internetové aukce, jež slibují výhodné nákupy, se pro mnoho seniorů stávají pastí, v níž...

Nevyhazujte staré zavařeniny: jednoduché tipy, jak je využít

Zavařování je u nás takřka tradice – plné police sklenic s marmeládami, kompoty i sirupy jsou v mnoha domácnostech samozřejmostí. Jenže co když na...

Chaos vs. harmonie: Boj s nepořádkem není o úklidu, ale o systému

Touha po harmonickém domově není rozmarem, nýbrž přirozenou potřebou naší mysli. Vědecké studie potvrzují, že nepořádek zvyšuje hladinu stresu. Cesta k vizuálnímu klidu přitom...

Čistší prádlo, zdravější kůže: kouzlo dvojího máchání

Když mluvíme o zdravém životním stylu, obvykle si vybavíme vyváženou stravu, pohyb nebo dostatek spánku. Přitom existuje ještě jeden každodenní zvyk, který dokáže ovlivnit...

Brankář Frodl se inspiroval videohrou Ghost of Yōtei. V pátek nastoupí v unikátní masce, kterou po utkání vydraží

Praha, 30. září – Gólman karlovarské Energie bude v pátečním extraligovém zápase proti Pardubicím chytat v originální masce, jejíž design je inspirovaný herní novinkou...

Keto dieta – poznejte účinné řešení od Pomelo!

Zdravý životní styl a uvědomělé stravování jsou dnes nejenom trendem, ale i nutností. V široké nabídce různých metod pro hubnutí nebo zdravou životosprávu si...

Osm návyků, kterými si nevědomky ničíme mozek a schopnost soustředění

Největším nepřítelem naší duševní bystrosti není věk ani genetika, nýbrž drobné, nevědomé návyky, kterými každý den sabotujeme vlastní mysl. Tyto tiché zlozvyky postupně otupují...

Každodenní sprcha: zdravý návyk, nebo zbytečný risk pro pokožku?

V Česku je téměř samozřejmostí dát si sprchu každý večer. Mnozí z nás ale přidávají ještě ranní budíček studenou vodou a v létě po...

Restaurace BRICK’S: Luxusní gastronomie s výhledem na Karlův mostNa břehu Vltavy, v historické budově Hergetovy cihelny z roku 1781, se nachází restaurace BRICK’S Restaurant &...

Místo s výhledem, který nemá konkurenciBRICK’S se nachází jen pár kroků od Karlova mostu a Pražského hradu. Jeho terasa přímo u řeky nabízí nerušený...

Do Jizerek za čerty, draky i motýly

Pár dní, spousta zážitků. Podzimní prázdniny i prodloužené víkendy si naplno vychutnátev Jizerských horách. Na jiné myšlenky tu přijdete v přírodě, ale také ve městech...

Královna podzimu v kuchyni. Jak z obyčejné dýně vykouzlit slanou i sladkou delikates

Je jako malý kousek slunce, jenž se s příchodem podzimu nastěhuje do našich kuchyní. Řeč je o dýni, královně sezónní zeleniny, jejíž sametová dužina...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3