Češi jsou konzervativní, milují tradiční chutě

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Společnost Minit Bohemia, která provozuje více než 150 pekárniček s plněným pečivem po celém Česku, slaví letos výročí 25 let. Jak se za tu dobu změnily chutě Čechů? A na jaké nové druhy se mohou zákazníci těšit v nejbližší době?

Už čtvrt století si Češi mohou zpestřit cestu do práce, do školy nebo odpolední procházku oblíbenými minitkami. Tedy plněným sladkým a slaným pečivem, které se prodává na váhu v pekárničkách na nádražích, v metru a na dalších frekventovaných místech.

Češi si drobné plněné pečivo zamilovali. Pizzová a vanilková příchuť jsou už legendární, ty jsou populární opravdu od prvních dnů až doteď. V poslední době se k nim přidává náplň hot dog a ze sladkých čokoládová, to jsou také stálice,“ poodhaluje firemní tajemství jednatel Minit Bohemia Zoltán Ambrovics.

Přestože minitky vypadají už 25 let stejně, jejich kvalita je dávno jinde. Suroviny jsou každým rokem kvalitnější a zdravější. Není to jen díky pečlivému výběru dodavatelů, ale také technologickému pokroku, ke kterému za těch 25 let došlo. Výrobní linky umí suroviny šetrněji zpracovávat, a navíc za dostupnou cenu připravit
i složitější výrobky jako jsou mini croissanty.

 

Zavést v Česku novinku? Velká výzva

Dlouholetá zkušenost firmy ukazuje, že Češi jsou chuťově poměrně konzervativní. Léta se drží na špici zákaznického zájmu podobné příchutě. „Spousta zákazníků by si u nás objednala i se zavřenýma očima. Přijdou
a hned vědí, co chtějí, někteří si už desítky let odnášejí ten stejný sáček každý den, jen obal je dnes už jiný, recyklovaný. Zavést tady novinku je docela velká výzva,
“ popisuje Zoltán Ambrovics.

Přesto si v posledních letech několik novinek přízeň Čechů získalo, konkrétně například příchutě niva nebo slaný karamel.

Naopak mák, o kterém se říká, že je typicky český, nikdy příliš nezaujal. Ukazuje se, že má mezi zákazníky Minit pekárniček své skalní fanoušky, ale je jich poměrně málo, proto bývá maková příchuť zařazena pouze sezónně.

Největší trable ale s Čechy firma Minit Bohemia zažila, když se pokusila zařadit do nabídky neplněné pečivo. „Pagáče nebo vícezrnné tyčky jsou na Slovensku hitem. Tady úplně propadly. Češi prostě milují náplně,“ komentuje Zoltán Ambrovics.

Plány: masové minitky i expanze do supermarketů

Firma Minit Bohemia má se svými výrobky do budoucna velkolepé plány. Neustále vyvíjí nové příchutě, nyní sází například na hrušku. V blízké době by pak chtěla výrazně rozšířit nabídku kvalitních masových minitek.

S výrobky společnosti Minit Bohemia se navíc setkáte i při každodenním nakupování. Pravé kváskové chleby Oskar a Kvasko z kamenné pece dodává do řady českých supermarketů a postupně rozšiřuje i svou veganskou linii.

A co je firemní tajný tip? „Osobně miluji klobásovou příchuť minitek a také nugátové mini croissanty. Ty jsou náš firemní poklad, na suroviny i výrobně poměrně náročné. A hlavně skvěle chutnají, a proto je všem doporučuji vyzkoušet,“ uzavírá Zoltán Ambrovics.

 

 

 

 

 

O Minit Bohemia
MINIT Bakery je rodinná firma, která se během dvou generací stala jedním z největších výrobců a prodejců mražených pekařských výrobků ve střední Evropě. V České republice působí pod značkou MINIT Bohemia. Společnost nabízí široký sortiment slaného i sladkého pečiva. Její pekárničky Minit, které nabízejí vedle plněného pečiva i kávu či nápoje, znají zákazníci především z nádraží, stanic metra a dalších frekventovaných míst. Firma je významným dodavatelem do supermarketů se svou kváskovou linií chlebů OSKAR, Kvasko a dalšími produkty.

Více na www.minitbakery.cz.

 

 

 

 

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Dopřejte dovolenou i své pleti a myslete v létě na hydrataci!

„Dehydratace se netýká jen suché pleti. Nedostatek vlhkosti může pociťovat i smíšená nebo mastná pokožka, které vlivem věku, UV záření a dalších aspektů už...

Bohemia Sekt ICE 0% nově i v menší lahvi

Dlouhé dny zalité sluncem, kdy se vzduchem nese smích a dobrá nálada, jsou jako stvořené k bezstarostné zábavě. Ať už se sejdete s přáteli na...

První na světě: Příběh naděje, vědecké odvahy a mezinárodní spolupráce

Cesta k nové naději Všechno začalo ve Spojených státech, kde lékaři čelili bezvýchodné situaci. Kvůli absenci vhodného dárce nebyla klasická transplantace kostní dřeně možná a...

Planteray opět zvolen nejvíc trendy značkou rumu

Profesionálové i spotřebitelé se u alkoholu stále více zajímají o původ, kvalitu, řemeslné zpracování a příběh za každou kapkou. Rum se tak stává sofistikovanou...

Děti a pitný režim

Děti ale obecně důležitost správného pití nechápou a často se tak maminky marně snaží dětem vnutit skleničku vody navíc. Děti sice možná „vodu nerady, protože je fuj“, ale pití bublinkových minerálek a sladěných nápojů je v létě snad ještě nevhodnější, než kdy jindy.

DRUHÁ ŠANCE – Jak mě pouliční psi naučili žít

Když Niall Harbison prodal svoji úspěšnou reklamní agen­turu a odstěhoval se do Thajska, málem ho přemohly závislosti na alkoholu a drogách. Jednoho dne se probudil v nemocnici, na pokraji smrti, a uvědomil si, že musí něco změnit.

Dluží vám alimenty? Co s tím?

Těmito otázkami se zabývá Asociace neúplných rodin, která připravila petici s názvem Spravedlivé alimenty. Touto činností pomáhá předcházet obdobným problémům, které zažila
i paní Bára, která nám poskytla výpověď. Se svým mužem bojuje o alimenty na své dvě dcery už několik let.

Snímek F1: The Movie přivezl do kin adrenalin, rychlost, emoce a hollywoodský lesk

Hlavní hvězdou premiérového večera byl bez debat profesionální automobilový závodník Tomáš Enge, který se zapsal do historie jako první a dosud jediný Čech, který...

Do formy i do plavek

Plavková sezóna je tu. Pro mnohé z nás to znamená jediné. Co nejrychleji se přiblížit postavě a kondici, jaké si na léto představujeme. Než sáhnete...

Hamánek rozšiřuje svou piškotovou nabídku: Tip nejen na letní svačinku

Tradiční piškoty Hamánek, upečené podle léty ověřené receptury z těch nejkvalitnějších surovin, jsou po generace vyhledávanou pochoutkou. Jsou skvělou svačinkou pro děti i dospělé,...

Společnost dm spolu se svými zákazníky přispěla na řešení menstruační chudoby částkou více než 8 milionů Kč

Každá žena má právo na důstojný a komfortní průběh menstruace. Proto se společnost dm aktivně zasazuje nejen o snížení tabuizace, která téma menstruace obklopuje,...

Češi naskakují na evropský trend: dovolená v sousedních zemích zažívá boom

Zájem o zahraniční dovolenou zůstává mezi Čechy silný, zároveň se ale mění její charakter. Stále více lidí volí destinace, kam se dá pohodlně dojet...

Zvyšte svou šanci otěhotnět

Co snižuje možnost otěhotnět? Obezita Při větší nadváze nebo obezitě se nemusí ženě dařit otěhotnět. Důvod je jednoduchý, obézní ženy mívají zpravidla nepravidelný menstruační cyklus. Při snížení...

Don Papa Rum a MFF Karlovy Vary uvádí: Don Papa Premiere, oficiální drink Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary 2025

Značka Don Papa s potěšením představuje oficiální drink Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary 2025 - Don Papa Premiere. Prémiový filipínský rum, inspirovaný mýty, legendami
a příběhy skutečných lidí, zve návštěvníky festivalu k prožití jedinečného filmového okamžiku, a to z perspektivy hlavního hrdiny vlastního příběhu.

Zdravá svačinka vždy po ruce

Vyhrajte ovocné kapsičky Hamánek a Kapsáček navíc!
Reklama
Reklama