Máte doma plný sklep kompotů od babičky a dochází vám nápady, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte rychlou a chutnou kompotovou buchtu. Úspěch zaručen.
Suroviny:
- 600g polohrubá mouka
- 300g cukr
- 2dl olej
- 2dl mléko
- 3ks vejce
- 1 balení prášek do pečiva
- kompot 1 velká nebo 2 malé sklenice
Příprava:
V míse smícháme cukr, vejce, olej, mléko, kompot (kousky dýně, angrešt, vypeckované třešně, špendlíky, kousky ananasu) a přisypeme mouku s práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme (nejlépe pomocí elektrické šlehací metly). Nalijeme na vysypaný plech a pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.
Už jste vyzkoušeli? Podělte se s námi o to, jak vám chutnalo.
Markét ,)