Máte rádi vrstvené koláče? V tom případě tu pro vás máme skvělý tip, který lahodí nejen oku, ale také chuti – tříbarevný kakaovo-tvarohový koláč. Vyzkoušejte.
Suroviny:
TĚSTO 1:
- 300g polohr.mouky
- 100g másla
- 100g cukru
- 3 PL kakaa
- 1 vejce
- 5 PL vody
- 1 prášek do pečiva
- tuk a hrubá mouka na plech
- špetka soli
TĚSTO 2:
- 250g polohr.mouky
- 200g cukru
- 125ml oleje
- 3 vejce
NÁPLŇ:
- 750g tvarohu
- 2 vejce
- 3 PL cukru
Suroviny:
Mouku smícháme s kakaem, cukrem, PDP. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Zpracujeme těsto, které rozprostřeme v rovnoměrné vrstvě na vymazaný a vysypaný plech.Tvaroh smícháme s vejci a cukrem a naneseme na těsto na plechu. Potom smícháme všechny suroviny na těsto 2 a nalijeme ho na tvarohovou náplň.Plech vložíme do trouby a pečeme 30 minut dozlatova. Po vychladnutí nakrájíme na kostky.
Vyzkoušeli jste? Napište nám, jak vám chutnalo.
Markét ,)