Rybářství Kolář

Sdílet článek

Reklama
Reklama

rybářství kolářRybářství Kolář provozuje rodina farmáře Josefa Koláře na Vysočině od roku 2013. Vychází z více než 50leté tradice odchovu pstruha duhového v Rybářství Velké Meziříčí, které postupně převzalo. Na tuto tradici pstruhařství navazuje Rybářství Kolář poctivou prací a mnohaletými rodinnými zkušenostmi z oblasti zemědělství. Kromě klasického chovu pstruha se zabývá také dlouhodobým chovem sivena a dalších sladkovodních ryb (siven, lína, candát, štika atd.). V současné době má Rybářství Kolář na Vysočině celkem 150 rybníků a sádek.

 

Prodejní síť Rybářství Kolář

Rybářství Kolář dodává ryby přímo ze sádek nejrůznějším obchodníkům s rybami po celý rok. Kromě stávající sítě prodejen Náš grunt se brzy stanou součástí sortimentu také prodejen MAKRO. Ryby z Rybářství Kolář jsou k dostání také prostřednictvím firmy Svět bedýnek. Poměrně netradičním prodejním místem bude také CREATIVE WORLD – areál pro rodiny s dětmi v IKEA AVION ZLIČÍN v Praze, kde bude mít Rybářství Kolář exkluzivně celoroční rybárnu s denně čerstvými rybami a rybími specialitami. Slavnostně se otevírá 13. prosince 2014.

Ryby odebírá také například Rybárna Šopík Brno, Večera Hradčany nebo Topka Těšenov s prodejnou v Jihlavě. Zájemci si samozřejmě mohou koupit rybu i přímo ze sádek Rybářství Kolář, které se nacházejí ve Velkém Meziříčí, Křižanově a Náměšti nad Oslavou.

 

rybářství kolář 2Historie Rybářství Kolář

Rodina farmáře Koláře hospodaří na 16 000 hektarech půdy a 850 hektarech vodní plochy již od roku 1992. Vedle chovu dobytka, kuřat, vepřového a rostlinné produkce se rozhodli zaměřit své síly také na chov sladkovodních ryb, především pstruhů. V roce 2013 tak koupili Rybářství Velké Meziříčí, které o rok později přejmenovali na Rybářství Kolář. „Naše zkušenosti a úspěchy v tradičním zemědělství hrály nejdůležitější roli při rozhodování, zda bychom zvládli vrátit slávu českým pstruhům a znovu je dostat na stůl českých rodin, především těch s dětmi, protože se jedná o vynikající pochoutku se skvělými hodnotami pro zdraví každého dítěte i dospělého,“ říká Josef Kolář, majitel Rybářství Kolář na Vysočině.

 

Tradice pstruhařství v Česku

Do Čech byl pstruh duhový poprvé dovezen v roce 1888 z Německa. Historie jeho chovu je v Česku neodmyslitelně spjatá se společností Rybářství Velké Meziříčí, která byla založena v 60. letech 20. století. V začátcích se pstruzi odchovávali ve středisku ve Velké Losenici s roční produkcí 5 až 12 tun. Díky příznivým klimatickým a vodním podmínkám se koncem 80. let 20. století vybudovalo další produkční středisko na řece Svratce pod Vírskou přehradou v obci Ujčov. Tato poloha zajišťuje celému objektu dostatečný a kvalitní zdroj napájecí vody. Od roku 1992 se k produkci pstruha duhového začaly využívat ještě sádky ve Velkém Meziříčí. Na přelomu tisíciletí se společnost Rybářství Velké Meziříčí stala největším tuzemským producentem pstruha duhového. V roce 2013 rybářství koupil pan Kolář a začátkem roku 2014 jej přejmenoval na Rybářství Kolář.

 

„Kvalitu pstruha duhového v Česku udržujeme na vysoké úrovni. Rovnocenným chovným druhem lososovitých ryb u nás se stal siven, který společně se pstruhem potočním představuje rozšíření sortimentu chovaných lososovitých druhů ryb v Rybářství Kolář,““ dodává Josef Kolář.

Reklama

Doporučujeme

„Nevypadám jako dřív.“ Čtenáři se ptají, proč obličej s věkem mění výraz

Vrásky, povolená kůže, změněné rysy. Stárnutí tváře není jen o ochablé pokožce. Podle odborníků hraje zásadní roli i lebka a tukové polštářky, které se...

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...
Reklama
Reklama