Čokoláda – tmavě hnědé zlato

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Neodolatelná a velmi populární pochoutka, která se rozplývá na jazyku a dodává nám při konzumaci pocit štěstí? Tmavě hnědé rozpuštěné potěšení, které zklidní a zvláční pleť? To všechno je čokoláda.

rs_Cokolada7

Výroba

Čokoláda, jak ji známe, se vyrábí z pražených, kvašených a mletých zrn Theobromového kakaového stromu. Výsledný produkt má výraznou hořkou chuť – čím více procent kakaa v ní je, tím je kvalitnější (a tím také dražší). Jazyku mnohem příjemnější a obecně oblíbenější jsou čokolády mléčné, dochucené sladidly, mlékem, tuky a dalšími složkami.

rs_Cokolada2

Kvalita vs. Kvantita

Za tu nejluxusnější a nejkvalitnější čokoládu si zaplatíte slušnou částku, vyrábí se totiž s Criollských kakaových keřů, které rostou v oblasti Střední Ameriky. Jen 10 procent prodávané čokolády je vyrobených z těchto sladkých aromatických zrn. Naopak nejméně kvalitní „čokolády“ na trhu jsou různé levné náhražky, které nemusí obsahovat skoro žádné pravé kakao. Při výběru si dávejte na obsah kakaových bobů pozor, protože tmavší čokolády jsou zpravidla méně kalorické, dokonce v některých případech i zdraví prospěšné.

Čokoláda na menu

Čokoládu si můžeme vychutnat v mnoha různých podobách – tabulky, tyčinky, bonbony, čokoládové nápoje i polevy. Ne náhodou je čokoláda nejoblíbenější ingrediencí v kuchyni a v předních restauracích může na jídelníčku najít třeba i masné pokrmy s čokoládou.

rs_Cokolada3

rs_Cokolada8

Kosmetika

Čokoláda má ale značnou popularitu i v kosmetickém odvětví – používá se ve vlasové i pleťové kosmetice, zejména pro svoji specifickou neodolatelnou vůni a vyhlazující účinky. Mnoho přírodních značek (Oriflame, Avon Naturals, Lush, Yves Rocher..) vyrábí celé sady pečujících přípravků pro pokožku i vlasy. Z dekorativní kosmetiky určitě nepohrdnete loji a lesky na rty.
[clear]

Text: Natalie K.

Reklama

Doporučujeme

„Nevypadám jako dřív.“ Čtenáři se ptají, proč obličej s věkem mění výraz

Vrásky, povolená kůže, změněné rysy. Stárnutí tváře není jen o ochablé pokožce. Podle odborníků hraje zásadní roli i lebka a tukové polštářky, které se...

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...

Když se noc mění v saunu. Proč v horku nespíme dobře a jak si pomoct

Letní noc je někdy horší než tropické poledne. Člověk se převaluje, vzduch stojí, polštář pálí. Tělo touží po chladu a odpočinku, ale místo toho...

Magie ve flakonu nebo marketing pro zoufalé? Testujeme feromonové vůně

Slíbí ti přitažlivost na první pohled, probuzené touhy a pohled přes celou místnost. Feromonové parfémy znějí jako zázračné afrodiziakum ve flakonu. Ale fungují opravdu,...

Bojí se váš muž změn? Inspirujte se těmito tipy

Změny. Pro někoho výzva, pro jiného noční můra. A možná právě váš partner patří do té druhé skupiny. Co s tím? Nepanikařit. I muži,...

Co všechno obětovala Audrey Hepburn? Její život byl mnohem těžší, než vypadá

Na plátně působila jako křehká múza, ale uvnitř byla z ocele. Audrey Hepburn okouzlila svět, a přesto si z něj nikdy nenechala vzít samu...

Nástraha v podobě kávy s mlékem. Chutná jemněji, ale dráždí tělo

Voňavý šálek s krémovou pěnou v ruce, hřejivý rituál, který otevírá ráno. Káva s mlékem je pro mnoho žen symbolem pohody a klidu. Jenže...

Už jste vyzkoušeli praktický tip do domácnosti? Stačí ustřihnout roh houbičky na nádobí

Ještě jste o této vychytávce neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas ji vyzkoušet! Možná se na první dobrou může zdát, že je to je...

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...
Reklama
Reklama