Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Jak vybrat opalovací krém: SPF, filtry a kolik ho vlastně nanést

Stojíte v drogerii před regálem plným tub a nevíte, jestli sáhnout po třicítce, nebo padesátce. Jak vybrat opalovací krém, který opravdu chrání, přitom rozhoduje...

Cuketa recepty: Jak z letní úrody vytěžit maximum a proč vám placky rozbředají

Zahrada chrlí cukety rychleji, než je stíháte zpracovat, a v lednici leží kus velký jako předloktí. Cuketa recepty přitom stojí a padají na jediné...

Náhrada za zpoždění letu: Kolik vám aerolinky musí zaplatit a jak si o to říct

Stojíte na letišti, tabule ukazuje čtyřhodinové zpoždění a personál mlčí. Přitom máte podle evropského práva nárok na peníze i na jídlo, jen o tom...

Jazyky lásky: Proč se míjíte s partnerem, i když se oba snažíte, a co s tím

Vy uklidíte celý byt, protože to je váš způsob, jak říct „mám tě rád". On čeká na objetí a vaší dřiny si ani nevšimne....

Návrat z dovolené: Proč je po ní hůř než před ní a jak se z toho dostat

Ještě v neděli jste koukali na moře a v pondělí ráno zíráte do sto padesáti nepřečtených e-mailů. Návrat z dovolené umí sebrat víc energie,...

Sušení bylinek: Jak je usušit, aby si udržely vůni i chuť

Truhlík přetéká mátou a bazalkou, jenže za pár týdnů z nich nezbude nic. Sušení bylinek je nejjednodušší způsob, jak si vůni léta uložit až...

Skvrny od opalovacího krému: Jak je dostat z prádla a co je naopak zafixuje

Přijedete z pláže, hodíte prádlo do pračky, a po vyprání se na bílém tričku objeví oranžové mapy. Skvrny od opalovacího krému jsou zákeřné v...

Řízky bez soli a brambory v celku. ShopaholicAdel předvedla kuchařský výkon, ze kterého by se babičkám protočila vařečka

Říká se, že láska prochází žaludkem. Po nejnovějším kuchařském videu ShopaholicAdel si ale nejeden divák spíš pokládal otázku, kudy vlastně prošla tahle kuchyně. Na...

Horoskop lásky na tento týden: Venuše v napětí s Marsem rozjiskří ložnice všech znamení

Tenhle týden se na obloze děje něco vzácného: Venuše, planeta lásky, se dostává do ostrého úhlu s Marsem, planetou vášně a touhy. Erotický horoskop...

Výhled na týden: Tropická vlna, úplněk a srpen, který přinese změny

Po chladnějším a bouřkovém červenci se tropy vracejí a vrchol přijde na konci týdne. Ve středu k tomu vychází úplněk ve Vodnáři a v...

Pes v horku: Jak ho ochránit před přehřátím a spálenými tlapkami

Pes se nedokáže potit jako my, a tak mu v horku jde o víc, než si myslíme. Přehřátí přijde rychle a může skončit smrtí,...

Pylová alergie v létě: Proč vrcholí a jak si od ní ulevit

Sluníčko svítí, tráva voní, a vy kýcháte, smrkáte a máte oči jako králík. Pylová alergie umí z krásného léta udělat martyrium, hlavně v době,...

Letní únava: Proč vás horko vysává a jak si vrátit energii

Spíte dost, nic zvláštního neděláte, a přesto se odpoledne sotva vlečete. Letní únava není lenost ani rozmar, tělo v horku prostě spotřebuje spoustu energie...

Bezpečné koupání: Jak poznat tonutí, které vypadá úplně jinak, než čekáte

Tonoucí člověk nemává rukama a nekřičí o pomoc, jak to známe z filmů. Skutečné tonutí je tiché a rychlé, klidně i pár metrů od...

Jak udržet řezané květiny déle čerstvé: Triky, po kterých kytice vydrží

Kytici přinesete domů, postavíte do vázy a za tři dny visí hlavičky k zemi. Jak udržet řezané květiny déle čerstvé, aby zdobily klidně dva...
Reklama
Reklama
Reklama