Reklama

Začátky v kuchyni i zápisy do českého slovníku

Sdílet článek

Reklama

Emco letos slaví 30. výročí. V roce 1990 společnost zakládal Zdeněk Jahoda, který firmu otevíral a zpočátku
i řídil ze svého domova za pomocí celé rodiny. Letos vedení firmy převzal nejstarší syn Martin Jahoda. A jak to u rodinných firem bývá, je na co vzpomínat.

Reklama
'

 

1. Ta o jogurtech

Zakladatel společnosti, Zdeněk Jahoda, začal s podnikáním hned po revoluci. Věnoval se například vývozu dřeva nebo dovozu kalhot do Bílé Labutě, margarínů, jogurtů či cereálií. Na chuť dovážených borůvkových jogurtů Martin Jahoda jen tak nezapomene: „Pamatuji si časy, kdy táta dovážel borůvkové jogurty. Českým zákazníkům tehdy moc nechutnaly, takže jsme jich jednu dobu jedli opravdu hodně,” říká se smíchem nový generální ředitel.


2. Jak vznikl název

Zdeněk Jahoda si pro svou firmu přál název, který bude obsahovat slovo „company“, což v devadesátých letech asociovalo úspěšnou mezinárodní firmu. Od toho je část slova „co“. A začátek „Em“ má souvislost se jménem Martina, nejstaršího syna. Už tehdy se začalo rýsovat, kdo že to jednou rodinnou firmu převezme.

 
Business plán sestavený Zdeňkem Jahodou v říjnu 1990

 

3. Zápisy do českého slovníku

Borůvkové jogurty na českém trhu neuspěly, zato cereálie se staly hitem. První vlaštovkou, kterou Zdeněk Jahoda představil českým rodinám, byly kukuřičné „cornflakes“. A protože se zamýšlelo vytvořit české obaly, bylo nutné počeštit i název výrobku. A právě tehdy vznikl pojem „kukuřičné lupínky“, který používáme dodnes. Zanedlouho Emco žádalo o zápis do slovníku podruhé, a to v moment, kdy si Češi oblíbili německé müsli. Jahodovi přišli s českou dvousmyslnou verzí “Mysli”.

4. Business z kuchyně

Protože se manželům Jahodovým nedařilo upéct mysli po vlastní ose, rozhodli se dát inzerát do novin. „Tehdy se nám přihlásila paní, která byla registrovaná na úřadu práce, měla ale zkušenosti s vývojem potravin z jiných firem. Ukazoval jsem jí, jak bych si představoval, že budeme mysli péct a ona se zeptala, kdo to teda vyvine. Tak říkám, no přece vy! Koupil jsem jí normální kuchyňskou troubu, do které zkoušela dávat na plechy různé směsi
a péct je,”
popsal začátky vlastní výroby Zdeněk Jahoda.

5. Jak au-pair pomohly nastartovat prodeje

Dnes se to tak možná nezdá, ale v době, kdy Zdeněk Jahoda začal do republiky vozit cereálie, šlo o velký inovátorský počin. Díky mladým Češkám, které začaly po revoluci vyjíždět do zahraničí jako au-pair
a s cereáliemi se tam seznámily, se ale prodeje začaly rozjíždět.

6. Emco není jenom Mysli

Vývoj výrobků je v Emcu velmi oblíbenou disciplínou. Důkazem jsou produktové inovace, které rozšiřují zavedené kategorie Mysli, kaší či sušenek. Mezi novinky patří ovesné super nápoje, první zeleninové Mysli nebo například slané ovesné krekry.

7. Co frčí v Maroku

Zatímco v Čechách patří mezi nejoblíbenější výrobky čokoládové Mysli, na severu Afriky jsou to jednoznačně ovesné vločky. Na cestách můžete potkat výrobky od Emca ve více než 50 zemích světa. Až pojedete do Japonska, nezapomeňte se poohlédnout po japonských obalech vašeho oblíbeného Mysli.

8. Čokoláda a zase ta čokoláda

V Mysli, sušenkách i kaších platí, že nejoblíbenější příchutí je čokoláda! Ročně Emco ve svých výrobcích zpracuje 23 478 kg (přes 23 tun) čokolády. Aktuálně se pyšní čokoládou bez přidaného cukru. Tuto lahodnou surovinu se jim podařilo objevit pro novinku – Super Mysli bez přidaného cukru.

9. Zodpovědný lídr

Na začátku samostatné výroby byla klíčová chuť. Té dnes na paty silně šlapou výživové hodnoty. Současné výrobkové inovace jdou hlavně zdravým směrem. „Rolí lídra trhu je reagovat na trendy, a to se Emco snaží,“ říká Zdeněk Jahoda. „Výsledkem snahy o to přinést výrobky s nižším obsahem cukru je křupavé Super Mysli bez přidaného cukru, kde se křupavosti dosáhlo pomocí vlákniny z kořene čekanky,” dodává.

10. Rodina Jahodů

Rodina je početná a drží vždy při sobě. Manželka Zdeňka Jahody, paní Blanka, měla kromě společné výchovy
3 dětí na starost i dlouhou dobu marketing značky a design obalů.  Dnes provozuje úspěšné jógové studio a stará se o 6 vnoučat. Čtyři z nich má na svědomí Martin, který je pyšným otcem 3 raubířů a malé dcerky. Další dvě vnoučata jsou od starší dcery Lucie.

11. Sportem ku zdraví

Vztah ke sportu spojuje celou rodinu. Zdeněk hraje tenis, golf, jezdí na kole, cvičí jógu a s manželkou chodí na pravidelné páteční 10km procházky. Martin se od dětství věnuje florbalu a je spoluzakladatel úspěšného start-upu Sport Analytik, který zkoumá předpoklady dětí pro jednotlivé sporty.

 

Zdeněk Jahoda (64 let)
Aktuálně si užívá, že má opět možnost trávit více času s manželkou. Chodí spolu jednou týdně na 10 km procházky do přírody a v létě chodí společně hrát golf. V neposlední řadě si velice užívá, že má dostatek času se zapojovat do života dětí a vnuků, které ochotně s manželkou hlídají. I když v kanceláři stále tráví dost času, zejména když je nevlídné počasí, snaží si Zdeněk dělat čas na své oblíbené sporty – 2x týdně kolo, 2x týdně jógu, 1x hodina tenisu a rovněž ho baví věnovat se zahradě a klavíru. Díky všem těmto aktivitám pak večer s příjemnou únavou usíná. Momentálně je Zdeňkovým nejoblíbenější produktem ořechové Super Mysli bez přidaného cukru. Stálicí jsou pro něj ale ořechové tyčinky, které konzumuje vždy po krabičce, ve které jsou 3 kousky.

 

Martin Jahoda (39 let)
Čas s rodinou nejraději tráví pěšími výlety po krásných koutech České republiky. Pokud má volný čas na své koníčky, což se moc často se čtyřmi dětmi nestává, tak si jde rád zasportovat, nebo si pročte inspirativní ekonomické články. Aktuálně je Martinovým nejoblíbenějším Emco produktem čokoládové Super Mysli bez přidaného cukru.

 

 

Doporučujeme

Tichá výpověď jako nejsilnější obrana před úplným vyhořením

Moderní pracovní trh aktuálně zažívá naprosto nevídané a obrovské zemětřesení. Lidé už zkrátka nechtějí obětovat veškerý svůj volný čas a duševní zdraví budování cizího...

Digitální západ slunce: Jak vám tichá četba a klid bez mobilu zlepší spánek

Neustálé sledování sociálních sítí těsně před spaním spolehlivě zabíjí naši schopnost přirozeně a rychle usnout. Odborníci na spánkovou hygienu proto aktuálně propagují metodu takzvaného...

Keramická diktatura Shopaholic Adél: Jak umýt půlku zubů, umučit dědulu a namazat rohlík stěrkou

Adéla si řekla, že když už jí pracovní trh opakovaně ukázal prostředníček, zkusí to aspoň přes YouTube. Vždyť tam přece podle jejích vlastních slov...

Barevná typologie: Jak zjistit, jaký jste barevný typ a které odstíny vám sluší?

Stojíte před zrcadlem v nádherných a velmi drahých šatech, avšak vaše tvář v nich působí neuvěřitelně unaveně a staře. Na vině není váš nedostatečný...

Obličejová jóga: Kompletní průvodce pro přirozený lifting a pevnější pleť

Dlouhé roky nás kosmetický průmysl přesvědčoval, že jedinou cestou k hladké a mladistvé tváři jsou drahé krémy nebo rovnou bolestivé a nesmírně drahé invazivní...

Od FOMO k JOMO: Proč je radost ze zmeškání klíčem k duševnímu zdraví?

Dlouhé roky nás ovládal toxický strach z toho, že propásneme nějakou skvělou událost, neuvidíme nový virální film nebo nebudeme na té vůbec nejlepší víkendové...

Biofilní design: Jak pomocí přírody v interiéru snížit stres a zlepšit zdraví

Moderní architektura nás dlouhé roky zavírala do chladných betonových krabic plných umělých materiálů. Lidská duše ovšem z tohoto sterilního prostředí obrovsky trpí. Odpovědí na...

Přerušovaný půst: Revoluční způsob, jak zhubnout bez hladovění

Neustále jedení malých porcí pětkrát denně už dávno neplatí. Moderní věda i celosvětový fitness průmysl aktuálně oslavují fenomén takzvaného přerušovaného půstu. Zjistili jsme pro...

Kapsulový šatník: Jak se oblékat stylově a přitom mít v šatníku minimum věcí

Otevřete obří skříň narvanou k prasknutí, ale stejně máte pocit, že si zkrátka nemáte co obléknout. Tento každodenní ranní zmatek spolehlivě vyřeší koncept takzvaného...

Proč se ve vztahu buď dusíte, nebo bojíte rozchodu? Odpověď leží ve vašem dětství

Neustále svému partnerovi vyčítáte nedostatek pozornosti, nebo naopak utíkáte pryč při sebemenším náznaku přílišné blízkosti? Moderní párová psychologie nachází odpovědi v takzvaných stylech citové...

Konec uhoněných dovolených. Zpomalte a objevte kouzlo pomalého cestování

Klasická letní dovolená dnes často připomíná spíše hektický vytrvalostní závod. Snažíme se navštívit pět různých měst během jednoho jediného týdne a domů se vracíme...

Ledová sprcha po ránu představuje ten nejlepší lék na chronickou únavu

Představa ledové sprchy tekoucí po rozehřátém těle zní pro většinu lidí jako naprostá noční můra. Odborníci na lidské zdraví ovšem hlásí obrovský návrat k...

Oční kontakt dokáže zázraky. Naučte se ho používat jako opravdový profesionál

Můžeme si dávat obrovský pozor na to, co přesně říkáme, avšak naše tělo nás většinou naprosto spolehlivě prozradí. Neverbální komunikace tvoří více než polovinu...

Konec toxické chemie. Udržitelný úklid voní po citronu a šetří přírodu

Běžné úklidové prostředky plné agresivních látek sice slibují dokonalou čistotu, avšak naší planetě i našemu zdraví prokazatelně škodí. Moderní domácnosti proto hromadně přecházejí na...

Multitasking spolehlivě ničí váš mozek. Objevte léčivou sílu monotaskingu

Celé roky jsme obdivovali lidi, kteří dokázali telefonovat, psát zprávu a u toho ještě pít kávu. Věda ovšem tento mýtus o dokonalé efektivitě naprosto...
Reklama
Reklama
Reklama