Pokud jste milovníky marcipánu, čokolády a kakaa, tak tento recept určitě oceníte. Jakmile je u vás návštěva vyzkouší, vždy bude žadonit, aby byly k dispozici pokaždé, když se u vás zastaví. Jak na ně?
Suroviny:
- 90 g cukru moučka
- 2 kapky mandlového aroma
- 1 lžička 100% tuku
- 90 g sušeného mléka
- 2 lžičky medu
DÁLE:
- holandské kakao
- nutela
- kandované třešně
Příprava:
Připravíme si marcipán – z cukru, sušeného mléka, medu, mandlového aroma, 100% tuku a vody. Vodu přidáváme po lžících, raději přidáváme méně než-li více.
Kandované třešně potíráme nutelou a obalujeme v marcipánu. V dlaních zpracujeme do tvaru kuliček. Pokud se nám marcipán roztrhne, nic se neděje. Domácí pralinky nakonec obalíme v kakau, kde se nějaká trhlinka ztratí. Z tohoto receptu je cca 17 ks výtečných pralinek.
Vyzkoušeno! Je to báseň pro chuťové pohárky. Musím ale říci, že u nás dlouho nevydržely! Plánujete také zkusit? Podělte se o výsledek!
Markét ,)