Je tu léto a to je čas pro uspořádání garden party. Ke každé zahradní slavnosti patří i osvěžující koktejly, které zvládnete rychle i doma a chutnají opravdu výborně. Své hosty jistě oslníte neobyčejnou kombinací domácí limonády se skotskou whisky. Svezte se na koktejlové vlně a vychutnejte si léto naplno. Stačí mít doma ty správné ingredience a party může začít.
JOHNNIE GINGER – objevte chuť osvěžující exotiky
Zázvor je oblíbený po celém světě. Podporuje chuť k jídlu a má relaxační i afrodiziakální účinky. A věřte nebo ne, v kombinaci se skotskou whisky má jeho exotická chuť ještě větší říz. Vychutnejte si proto skvělý osvěžující drink Johnnie Ginger s domácí zázvorovkou!
Na jednu porci koktejlu budete potřebovat:
4 cl Johnnie Walker Red Label
12 cl zázvorové limonády
1/8 čerstvé limety
kostky ledu
Jednoduše smíchejte Johnnie Walker Red Label, zázvorovou limonádu, šťávu z kousku limety a led. Sklenici ozdobte plátkem zázvoru a podávejte.
Domácí je vždycky lepší, udělejte si proto domácí zázvorovou limonádu, na kterou budete potřebovat:
150 g čerstvého zázvoru + několik plátků
4 lžíce přírodního cukru nebo medu
2–3 citrony
1 l perlivé vody
Zázvor nastrouhejte najemno, přelijte malým množstvím vařící vody a nechte vylouhovat. Citrony pečlivě omyjte a šťávu vymačkejte. Výluh a plátky ze zázvoru, citronovou šťávu a kůru dejte do většího džbánu, oslaďte a dolijte vychlazenou perlivou vodou.
JOHNNIE WALKER RED S LEDOVÝM ZELENÝM ČAJEM – vyzkoušejte ledové čajové opojení
Ledový zelený čaj ve spojení s Johnnie Walker Red Label tvoří dokonalou svěží kombinaci, které málokdo odolá. Zelený čaj má blahodárné účinky pro tělo i mysl. Obsahuje spoustu antioxidantů a skvěle chutná i vychlazený.
Na jeden drink budete potřebovat:
5 cl Johnnie Walker Red Label
vychlazený zelený čaj
1/8 čerstvé limety
kostky ledu
Smíchejte Johnnie Walker Red Label, vychlazený zelený čaj a led. Sklenici ozdobte kouskem čerstvé limetky a podávejte.
Ještě lepší bude drink s domácím ledovým čajem s citronem, který nejvíce oceníte v horkých dnech.
Budete potřebovat:
zelený čaj
1/2 citronu
1 lžička třtinového cukru nebo medu (lze i bez)
2-3 lístky čerstvé máty
Zelený čaj zalijete horkou vodou s teplotou do 100 °C a nechte asi 2 až 3 minuty louhovat. Citron omyjte, odkrojte 2 plátky na ozdobu a ze zbytku vymačkejte šťávu. Přimíchejte do vychladlého čaje a smíchejte s třtinovým cukrem či medem a čerstvou mátou.
JOHNNIE WALKER BLACK SOUR – vychutnejte si svěží nádech citronu
Jedním ze symbolů léta je citrusové ovoce, proto překvapte své hosty lahodnou kombinací citronu, cukru a whisky. Klasický koktejl s říznými tóny citrusu, skvěle doplňujícími výraznou nakouřenou chuť Johnnie Walker Black Label, je plný energie a díky jeho svěžesti si ho na letních garden party zamiluje opravdu každý. Na tento koktejl budete potřebovat shaker, což vaši party posune zase o „level“ výš.
Na jednu porci budete potřebovat:
5 cl Johnnie Walker Black Label
2,5 cl citronového džusu
1,75 cl cukrového sirupu
kostky ledu
Naplňte shaker kostkami ledu. Přidejte Johnnie Walker Black Label, citronový džus (ten můžete jednoduše koupit nebo vyrobit i doma) a cukrový sirup. Vše protřepte a přelijte do sklenice přes síto.
Zkuste si udělat domácí cukrový sirup, který je na přípravu jednoduchý a chutná výborně.
Na cukrový sirup budete potřebovat:
400 ml vody
500 g krystalového cukru
Do hrnce nasypeme cukr, přilijeme vodu a cukr v ní necháme rozpustit. Potom hrnec postavíme na mírný oheň a za občasného míchání vařečkou pomalu přivedeme k varu. Pěnu, která se tvoří při vaření na povrchu, odstraníme. Vaříme asi 5-6 minut. Takto upravený sirup přes plátýnko prolijeme do skleněné nebo porcelánové nádoby a necháme vychladnout.
Další recepty na letní drinky najdete na www.johnniewalker.cz.