Tři recepty na pomazánky, které nadchnou vaše chuťové pohárky

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Pomazánky jsou v naší zemi mezi strávníky velmi oblíbené. Ať už se jedná o svačinu nebo pohoštění pro návštěvu, mají spoustu příznivců. Navíc jsou rychlé, levné, a pokud se připraví dobře, chutnají naprosto skvěle. Přinášíme vám proto tři recepty na pomazánky, které ohromí vaše chuťové pohárky. Můžete si je namazat na chleba, bagetu, nebo je zkuste třeba v kombinaci s křupavou zeleninou.

Česneková pomazánka

Ingredience: 200 g lučiny, 100 g goudy, 2–3 stroužky česneku, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř

Česneková pomazánka je v našich končinách jednou z nejoblíbenějších. Každá domácnost má většinou svůj zaručený recept, ale neváhejte udělat změnu a zkuste si ji udělat podle nás. Začneme tím, že si nastrouháme goudu.

Jakmile je sýr nastrouhaný, smícháme ho s lučinou a majonézou. Poté si oloupeme česnek a prolisujeme ho do pomazánky. Pak už zbývá jen ochutit solí a pepřem a nechat odležet alespoň 15 minut, aby se chutě spojily. V případě potřeby pak ještě dochutíme a můžeme servírovat.

Vajíčková pomazánka

Ingredience: 5 vajec, 1 menší cibule, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, pažitka

I druhá pomazánka je v Česku velmi oblíbená a je to taková velká klasika. Vejce si uvaříme natvrdo a jakmile jsou studená, oloupeme je a nasekáme nadrobno. Pokračujeme cibulí, kterou si nakrájíme na malé kostičky a přidáme k vejci.

Do základu pak přidáme majonézu a hořčici, a důkladně osolíme a opepříme. Promícháme a pak už jen zbývá přidat nasekanou pažitku, kterou zapracujeme do pomazánky a máme hotovo. Je skvělá s rozpečeným pečivem a rozhodně to není záležitost, kterou se vyplatí dělat pouze na Velikonoce.

Cuketová pomazánka

Ingredience: 1 střední cuketa, 1 menší červená cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce ricotty, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, petrželová nať

Cuketu si rozkrojíme na půlky a poté ji zbavíme semínek a „měkkého středu“. Nakrájíme na kostičky, které si na pánvi zarestujeme na olivovém oleji. Krátce je i podusíme a následně rozmixujeme. Vzniklou hmotu dochutíme solí a pepřem a necháme vychladnout.

Jakmile je cuketa alespoň vlažná, můžeme ji smíchat s ricottou, červenou cibulí a prolisovaným česnek. Nezbývá už nic jiného, než zjemnit pomazánku olivovým olejem a dochutit solí, pepřem a přidat petrželovou nať.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

Královna podzimu v kuchyni. Jak z obyčejné dýně vykouzlit slanou i sladkou delikates

Je jako malý kousek slunce, jenž se s příchodem podzimu nastěhuje do našich kuchyní. Řeč je o dýni, královně sezónní zeleniny, jejíž sametová dužina...

Zapomeňte na kombuchu nebo kefír. Tento fermenovaný nápoj z dílny našich předků je rovněž zdravý a mnohem levnější

Zvykli jste si na kombuchu a nedáte na ni dopustit? Víte ale, že existuje mnohem levnější a stejně zdravá varianta? Fermentovaný nápoj znali už...

Jana Paulová slaví 50 let po boku Milana Svobody. Prozradila tajemství vztahu

Herečka Jana Paulová slaví se svým manželem Milanem Svobodou padesát společných let. Prozradila, jak si dokázali udržet láskyplný vztah a proč je důležité mít...

Husté kuřecí polévky, které vás v chladných dnech zahřejí

Léto se s námi definitivně rozloučilo a sychravé počasí je tu v plné síle. Co v takové době potěší víc než miska horké polévky?  Nejen,...

Je přísně chráněný, ale na zahradě ho můžete mít i vy. Znáte tento poklad?

Jeho sametově ochmýřené zvonky, nejčastěji v odstínech fialové, se derou na světlo často ještě v době, kdy na zahradě leží poslední zbytky sněhu. Koniklec...

Šálek plný zdraví: Co je houbová káva a jaké jsou její účinky

Káva, která nejenže povzbudí, ale zároveň podpoří imunitu, zlepší paměť a pomůže tělu bojovat se stresem... Ne, nejedná se o nápoj smíchaný s hříbky...

Přišla vám nečekaná návštěva a nemáte co na stůl? Zkuste rychlou hrnečkovou buchtu

Nečekaná návštěva? Nebo jen chuť na něco sladkého k odpolední kávě? Nemusíte hned zapínat troubu ani vytahovat hromadu nádobí. Stačí hrníček, pár základních surovin...

Rozdíl mezi psychologem a psychoterapeutem – v čem se liší a kdy je vyhledat?

Hledáte odbornou pomoc, ale nevíte, zda se obrátit na psychologa nebo psychoterapeuta? Nejste sami – tyto dvě povolání se totiž často zaměňují. Přitom každý...

Vůně podzimu na talíři. Upečte si koláč, jenž provoní celý dům

Letošní úroda jablek je mimořádně štědrá a přímo vybízí k tomu, abychom provoněli domov vůní skořice a karamelu. Pakliže vás již omrzelo zdlouhavé tahání...

Podzim na talíři podle Josefa Maršálka: medová bábovka s hruškami a brusinkami

Podzimní chutě si žádají poctivé suroviny – a právě ty tvoří základ medové bábovky od Josefa Maršálka, která spojuje svěžest brusinek, sladkost hrušek a...

Jak udržet psího seniora v kondici: Průvodce cvičením, stravou a péčí

Šedivějící čumák a pomalejší krok jsou připomínkou let plných věrnosti a lásky. Péče o psího seniora však vyžaduje více než jen vzpomínky... je to...

Rozpláclé brambory: křupavá dobrota, která strčí hranolky do kapsy

Vařené brambory nikoho na talíři nenadchnou. Pokud ale hledáte bramborové jídlo, které je jednoduché, zdravější než hranolky a zároveň naprosto návykové, narazili jste na...

Emblem Hotel: Místo, které se stane vaším druhým domovem

Praha má novou definici moderního luxusu. Hotel Emblem, jen pár kroků od Staroměstského náměstí, není jen místem k přenocování, ale živým prostorem, kde se...

Machine Gun Kelly odhalil, proč si nechal potetovat tělo načerno, proces označil za mučení

„Bylo to nejhorší mučení, jaké jsem kdy zažil…“ Takto popsal hudebník Machine Gun Kelly (MGK) proces, během kterého si nechal většinu horní části těla...

Zasypte svou zahradu hvězdami aneb Kouzlo křehkých ifeonů

Ifeiony jsou nenáročné cibuloviny, které si pro svou křehkou krásu a sladkou medovou vůni zamiluje každý. Jejich pěstování je přitom až neuvěřitelně snadné. Exotická kráska...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3