Hravé velikonoční pečení: tradiční zajíček, kterého si zamilujete!

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Právě toto období je jako stvořené pro návrat k tradicím, které nás spojují. Ať už je to zdobení kraslic, pletení pomlázek nebo společné pečení. Co by to přeci bylo za Velikonoce bez voňavých domácích dobrot? Právě proto jsme si pro vás připravili recept na velikonočního zajíčka z jemného třeného těsta, který vykouzlí úsměv na tváři malým i velkým. Tak neváhejte, zapojte všechny pomocníky a užijte si velikonoční pečení plné radosti a společných chvil.

 

Od pohanských kořenů k moderní tradici

A proč máme vlastně zajíčka? Velikonoční zajíček je neodmyslitelným symbolem jarních svátků, který v sobě nese bohatou historii a tradice. Jeho původ sahá do předkřesťanských dob, kdy byl vnímán jako symbol plodnosti a nového života, což přirozeně souvisí s oslavou jara. V německých zemích se již od 17. století traduje postava „Osterhase“ – zajíčka, který dětem přináší barevná vajíčka. Tato tradice se postupně rozšířila
i do dalších evropských zemí a dnes je velikonoční zajíček oblíbenou součástí svátečních oslav. Dětem přináší radost v podobě čokoládových figurek a jiných sladkostí. Stal se také inspirací pro tradiční pečení z různých druhů těsta. Při pečení lze využít různé formy a zdobení, což umožňuje přizpůsobit výsledný moučník vlastní kreativitě a vkusu. Tak s chutí do toho!

 

Základ velikonočního pečení

Každý, kdo se pouští do velikonočního pečení, ví, že základem úspěchu je správná mouka. Pro nadýchaného
a chutného velikonočního zajíčka doporučujeme hladkou mouku Babiččina volba. Ačkoliv se může zdát,
že všechny mouky jsou stejné, opak je pravdou. Kvalita mouky závisí na mnoha faktorech, včetně podmínek,
za kterých bylo obilí pěstováno. Někdy prší, jindy je sucho, a tak i mouka může být pokaždé trochu jiná.
V Babiččině volbě si s tím umí poradit díky přísným interním limitům a pečlivému výběru obilí od lokálních zemědělců z úrodných oblastí České republiky. Nově také všechny mouky postupně přecházejí na obaly z certifikovaného FSC papíru, což znamená, že pochází z odpovědně obhospodařovaných lesů, čímž se podporuje jejich obnova a zachování biologické rozmanitosti. Vsaďte proto při pečení na kvalitu a mějte tak nejen při velikonočním pečení parťáka, na kterého se můžete opravdu spolehnout!

 

Ingredience

  • 2 vejce
  • 140 g hladké pšeničné nebo špaldové mouky Babiččina volba
  • 80 g řeckého jogurtu
  • 80 g cukru
  • 80 g změklého másla
  • špetka soli

 

Postup

Příprava těsta je snadná. Jedná se o třené těsto, proto potřebujete suroviny vyndat alespoň dvě hodiny před pečením. V míse nejprve utřete máslo s cukrem, pak zapracujte stěrkou vejce a jogurt, na závěr přidejte mouku se špetkou soli a vypracujte jednolité husté těsto.

Pečte asi 20–30 minut při 170 °C a špejlí kontrolujte propečenost těsta.

 

 

 

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Francie říká dost! TikTok a Temu reklamám zvoní hranaZ

Francie už nechce být skládkou pro šaty, které se nosí jednou a končí v odpadu. Zakazuje reklamy na ultra-levnou módu a zavádí ekologické skóre....

Jak vypadá manipulace, když má jemný hlas a úsměv? Ne vždy ji poznáš hned

Nemusí křičet, ani třískat dveřmi. Manipulace umí být tichá, něžná a dokonale maskovaná. A právě proto je tak zrádná. Místo strachu se usmívá, místo...

Osvěžte se v parních dnech těmito skvělými limonádami

V parných letních není nic lepšího než sklenice studené a osvěžující limonády. Ať už hledáte něco na zahradní párty, k obědu na balkoně nebo...

Síra a sirovodík: zázračná dvojice pro zdraví, krásu i psychickou pohodu. Objevte jejich účinky v lázních Piešťany a Smrdáky

Síra je nezbytnou součástí lidského organismu. Podporuje tvorbu keratinu a kolagenu, které jsou důležité pro zdravou pokožku, vlasy i klouby, přispívá k detoxikaci těla...

Nehty jako z galerie: Nail art slaví návrat s novou kreativitou

Nehty už dávno nejsou jen upravené nebo neupravené. Staly se plátnem, na kterém se odráží nálady, trendy i osobnost. Nail art je letos odvážnější,...

Umění říct „ne“: Proč je největší laskavostí někdy právě odmítnutí

Říkáš „ano“, i když všechno v tobě křičí „ne“. Přikyvuješ, protože je to jednodušší, rychlejší, méně konfliktní. Nechceš zklamat, být za komplikovanou, za tu,...

Oddalujete úklid ve spíži? S našimi tipy to zvládnete rychle, efektivně a navíc se zbavíte potravinových molů

Do úklidu ve spíži se většinou moc nehrneme. Když už se však do něj pustíme, chceme ho mít rychle a efektivně za sebou. Lámete...

Luxus v každodennosti: Proč jsou některé malé věci větším přepychem než kabelka za tisíce

Když se řekne luxus, vybavíme si značkové kabelky, drahé hotely a třpytivé šperky. Ale opravdový luxus může mít i zcela jinou podobu. Neměří se...

Když se láska změní v pohodlí: Jak poznat, že ve vztahu jen přežíváte

Není hádek, není drama, ale taky žádné jiskření. Vztah funguje na oko, ale něco v něm schází. Místo radosti nastoupila rutina a pocit, že...

Tři dětská jídla, která zmizí z talíře rychleji, než je stihnete dovařit

Vařit pro děti je někdy menší detektivka. Co jim chutnalo včera, dneska už nechtějí ani vidět. Proto jsme vybrali tři osvědčené recepty, které si...

Vlasy jako manifest: Co o tobě říká tvůj účes? A proč se nebojíme změny až v krizi?

Vlasy nejsou jen součást vzhledu. Jsou často to první, co měníme, když se měníme my samy. Tichý výkřik. Symbol proměny. Gesto, kterému tělo rozumí...

Stárnutí bez omluv: Proč je v pořádku nezapadat do ideálu věčného mládí

Vrásky nejsou slabost. Šediny nejsou chyba. A kila navíc nejsou selhání. Přesto se spousta žen i po padesátce cítí jako pod mikroskopem. Jako by...

Zapíjíte svoje oblíbené jídla černým čajem? Raději si v našich tipech zkontrolujte, jestli neděláte chybu

Mnoho lidí si bez něho nedokáže představit den. Nejenže má lahodnou chuť, ale přináší nám také mnoho zdravotních benefitů. Pokud pijete černý čaj přes...

Intuice jako kompas: Nauč se naslouchat svému vnitřnímu hlasu

Někdy to víš. Ještě než ti někdo něco řekne, než se něco stane. Cítíš to „někde uvnitř“. Ale místo důvěry v ten pocit začneš...

Nový elixír krásy? Kolagenová voda láká sliby, které možná nenaplní

Kolagenová voda se tváří jako kouzelný nápoj, který vám vyhladí pleť, zpevní vlasy a zpomalí stárnutí. Influencerky ji pijí denně. Ale má skutečně účinek,...
Reklama
Reklama