Každý už asi slyšel o smoothie, nápoji z ovoce nebo zeleniny (případně kombinace obojího), který je v současnosti populární formou zdravé výživy. Vyrobit si ho můžete prakticky ze všeho, co máte rádi (a dá se umixovat ) a případně ho ještě doplnit o oříšky, různá semínka nebo med.
Co je ale na smoothie tak skvělého? Shrnuli jsme to pro vás v pěti bodech.
5 důvodů proč pít smoothie:
- Praktický způsob, jak dodržet denní přísun ovoce a zeleniny
Denně bychom měli zkonzumovat alespoň 500 g zeleniny a ovoce, což málokdo z nás dodržuje. Jednou sklenicí smoothie se ale ideálu výživového doporučení o hodně přiblížíme.
- Rychlá snídaně nebo zdravá svačinka
Příprava zeleninových nebo ovocných salátů je často časově (i z hlediska převážení do práce apod.) náročná. Smoothie máte ale připravené za 5 minut (ovoce ani zeleninu nemusíte krájet) a pohodlně si ho s sebou můžete vzít kamkoliv.
- Pomocník při hubnutí pro sedavá zaměstnání
Moderní ženy často trápí přibírání na váze, a to i přes to, že se nepřejídají a občas sportují. Na vině je sedavé zaměstnání u počítače, při kterém téměř nespálíme žádnou energii, proto by jídlo, které přes den konzumujme, mělo mít nižší energetickou hodnotu. Před obědem v typické české restauraci dejte příště přednost zeleninovému smoothie, kila půjdou hned dolů.
- Obsahuje potřebné živiny, enzymy a vitamíny
Smoothie obsahuje vitamíny a živiny, které se díky tomu, že je nápoj dohladka rozmixovaný, vstřebávají rychleji. A tak máte hned po ránu spoustu energie! Zelenina a ovoce v syrovém stavu také obsahují spoustu enzymů. Ty nám pomáhají trávit, když si přeci jenom dáme k obědu kachničku nebo smažák.
- Dají si ho i děti
To nejlepší nakonec! Zeleninu, kterou se vám do dětí nedaří jinak vůbec dostat, můžete rozmixovat do smoothie a chuť zamaskovat třeba jablíčkem nebo banánem. Postupně můžete přidávat víc a víc zeleniny a nakonec vás třeba potomek překvapí, až sám bude chtít brokolicové smoothie.
Co k výrobě smoothie budete potřebovat? Kvalitní mixér na smoothie a chuť experimentovat. Pro inspiraci mrkněte na smoothie recepty.