Pivo už dávno není čistě mužská záležitost

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Na pozici ředitelky právního oddělení a firemních záležitostí společnosti Pivovary Staropramen již téměř před rokem nastoupila Lucie Kováčová. Tu lákalo prostředí velké výrobní společnosti, ve které v posledních letech silně rezonují témata udržitelného podnikání, diverzity a inkluze, a která patří mezi přední pivovarské společnosti v Čechách, ale i ve světě. Lucie s námi hovořila nejen o práci, ale třeba i o tom, jak nejraději relaxuje.

 

V Pivovarech Staropramen za sebou máte už téměř rok práce. Co jste od pozice ředitelky právního oddělení
a firemních záležitostí očekávala?

Nabídkou pracovat pro známý český pivovar jsem byla velmi potěšena. Naše pivovary se pyšní nejen bohatou historii, ale i pestrou současností. Že je značka Staropramen v Čechách velice dobře známá a oblíbená jsem samozřejmě věděla, ale překvapila mě její popularita za hranicemi naší republiky. Staropramen se řadí mezi nejprodávanější české pivní značky, na některých trzích jako například Švédsko či Velká Británie je dokonce českou jedničkou. Naše mateřská společnost Molson Coors Beverage Company patří k předním ve svém oboru ve světě a je velmi zajímavé působit ve firmě, která ovlivňuje podobu pivovarnictví nejen na domácí půdě, ale
i v zahraničí.

 

Bylo něco, co vás na práci v pivovarské světě lákalo ze všeho nejvíce?

Překvapivě hlavním důvodem nebylo pivo, tomu jsem totiž před svým nástupem moc neholdovala. Zejména ale díky pestré nabídce našich pivovarů mu začínám pomalu přicházet na chuť. Nicméně, mám dlouholetou zkušenost z oblasti rychloobrátkového zboží a dodavatelsko – odběratelského řetězce. Vím, co práce v této oblasti obnáší. Nejvíc mě tedy lákalo poznat, jak to chodí ve výrobní firmě.

 

Je něco, čeho se do budoucna obáváte? Třeba regulací pro výrobce alkoholu?

Podle mého názoru regulace není cesta. Jediné, co v této oblasti stoprocentně funguje je samoregulace
a prevence. Lidi je potřeba v oblasti zodpovědné konzumace dlouhodobě vzdělávat. S Českým svazem pivovarů
a sladoven například spolupracujeme na preventivních programech. Z těch bych vypíchla projekty „Řídím piju nealko pivo“ a „Nezlob se, prokaž se“. První jmenovaný je zaměřený na vzdělávání účastníků provozu, zatímco cílem druhého je zamezení prodeje alkoholu mladistvým.

 

Média jsou každý den plná znepokojujících zpráv o inflaci, zvyšování cen. Nemáte obavu, že to ovlivní i váš byznys? Že třeba lidé přestanou chodit na pivo?  

Česká pivní kultura je jedinečná a úzce spojená právě s hospodou jako centrem společenského dění.
V minulosti přežila i jiná složitá období. Ale samozřejmě našim úkolem je ji podporovat. Pro oblíbenost hospody je jednoznačně stěžejní kvalitně ošetřené pivo a dobrý servis. Provozovatele hospod v této oblasti pravidelně vzděláváme, zdokonalujeme také výčepní technologie a zařízení. Dobré pivo ale nestačí, důležité je i prostředí, ve kterém se lidé scházejí. I v této oblasti poskytujeme poradenství a pomáháme s realizacemi proměny, apod. V neposlední řadě přinášíme do hospod zábavu v podobě nejrůznějších soutěží, věrnostních programů pro konzumenty a dalších akcí.

 

O Pivovarech Staropramen je v posledních letech slyšet na poli udržitelného podnikání. Na jaké oblasti se nejvíce zaměřujete?

Naše aktivity sice vycházejí z globální strategie mateřské společnosti nicméně jsou přizpůsobeny našemu prostředí a sami si je také řídíme. Zaměřujeme se na dvě oblasti: Lidé a planeta. Pod pojmem lidé se skrývají naši zaměstnanci, obchodní partneři, komunity. Intenzivně se věnujeme projektům na poli diverzity, rovnosti, inkluze. Nosnými jsou pro nás témata jako rovné příležitosti, nástupnictví, interkulturní rozdíly. Ale i tzv. wellbeing – pojem, který se sice do češtiny špatně překládá, prakticky ale znamená, že se snažíme, aby se naši zaměstnanci cítili dobře a měli vyvážený osobní a pracovní život. Komunity pro nás představují naši dlouholetí partneři jako je centrum výcviku psů Helppes či komunitní centrum Prádelna. Druhý pilíř se týká životního prostředí. Dlouhodobě usilujeme o snižování spotřeby vody, energií i uhlíkové stopu. Věnujeme se oblasti bezodpadového hospodářství. Naše aktivity nezůstávají bez odezvy a opakovaně bodujeme v soutěži TOP Odpovědná firma.

 

Tématy, které v poslední době v mezinárodních firmách hodně rezonují, jsou diverzita, rovnost a inkluze. I Vy jste toto téma v předešlé odpovědi zmínila v souvislosti s udržitelnými projekty. Co pro Vás znamenají?

Všechna tři témata jsou mi hodně blízká a vlastně je vnímám jako jeden celek. Jsem opravdu ráda, že jsou součástí firemní kultury. Ne proto, že je to „moderní“ a očekává se to, ale protože to má smysl. Pivovarnictví bylo odjakživa vnímáno jako mužský obor a tento stereotyp ještě stále většinově přetrvává. V našich pivovarech ženy tvoří víc než čtvrtinu zaměstnanců a jejich podíl v nejvyšším vedení firmy je dokonce poloviční. V týmu kolegů máme jak ty zkušené, kteří ve společnosti pracují již dlouho, tak i řadu mladých, teprve začínajících ve svém oboru. Každý, kdo něco umí a má chuť pro nás pracovat, má šanci bez ohledu na pohlaví, věk apod. Tento přístup přináší firmě řadu výhod, dělá ji silnější a konkurenceschopnou. A zaměstnanci na ni mohou být pyšní.

 

Stála jste i vy sama někdy před rozhodnutím, zda budete budovat kariéru, nebo se věnovat rodině?

Pro mě to nebylo o nutnosti se rozhodnout, co upřednostním, ale spíš o dohodě, ke které jsme doma s manželem dospěli. Po narození dcery jsem se do práce vrátila po 6 měsících s tím, že na rodičovskou dovolenou nastoupí můj manžel. Zcela otevřeně bych se postavila za názor, že správný výběr životního partnera je vlastně klíčem k úspěchu. A to jak v pracovním, tak i osobním životě.

 

Co je pro vás největším relaxem po náročném pracovním týdnu?

Cvičím Bikram jógu, což je 90minutové cvičení, které se praktikuje v sále vyhřátém na 42 °C. Na stránkách studia jsem si kdysi přečetla, že má zázračné detoxikační účinky, působí pozitivně na psychiku, odbourává stres a dodává energii. A že cvičením v teple dochází k efektivnějšímu spalování kalorií a tuk mizí. To jsem samozřejmě musela zkusit. Prvních pár lekcí jsem se sebou bojovala, ale časem se to začalo zlepšovat. Studiu i cvičení jsem věrná přes 10 let. Po lekci se vždy cítím jako znovuzrozená. Mám ráda nejenom cvičení samotné, ale i komunitu kolem studia.

 

 

 

Reklama

Doporučujeme

Dámská jízda – nový trend dovolených

Pryč jsou časy, kdy byla dovolená automaticky spojována s rodinným kompromisem. Stále více žen dnes vyráží na dovolenou s kamarádkou, sestrou nebo maminkou – tam, kde si mohou opravdu odpočinout. Vyhledávají místa, která nabízejí kvalitní wellness, pohyb i inspirativní pobytový program. A právě takovou oázou je Spa hotel Lanterna ve Velkých Karlovicích. Ženy se tu mohou nechat hýčkat, načerpat novou energii a dopřát si čas jen pro sebe.

Léto plné chutí v Tchibo

Letní sezóna je ideálním časem na nové zážitky – a ty chuťové nejsou výjimkou. V kavárnách Tchibo proto právě teď najdete originální novinky, které osvěží i potěší. 

Plavání je zdravé, ale dělejte to správně!

Léto přímo nahrává pobytu ve vodě, který navíc udělá nevídaně dobře nejen vašemu tělu,
ale i hlavě. “S přibývajícím věkem se může stát, že nás sem tam zabolí v kříži, dají o sobě vědět kolena nebo kyčle. Voda je pak ten nejlepší kamarád.

Exkluzívní autobiografie herecké ikony – Al Pacino: SONNY BOY – PAMĚTI

K fanouškům filmu se právě dostává exkluzivní autobiografie jedné z největších hereckých ikon minulého století.

5 tipů, proč se vydat s dětmi na nezapomenutelný výlet do Zlína

Přemýšlíte, kam se s dětmi vydat za zábavou, při které se zároveň něco naučí? Vydejte se na výlet (nebo třeba rovnou na dovolenou) do Zlína. V Baťově městě si na své přijde každý člen rodiny a v červnu tady navíc začíná jedinečná výstava kostek s unikátními stavbami a hernou, ze které děti nebudou chtít odejít.

Dokonalá ochrana před sluncem s matujícím efektem

Ochrana před slunečními paprsky by měla být součástí každodenní péče o pleť. Mnoho žen se však obává, že krémy s vysokým ochranným faktorem udělají jejich pleť mastnou nebo lesklou. Česká kosmetická značka Essenté tak přichází s ideálním řešením – Ochranný krém SPF 30 poskytuje vysokou ochranu, ale zanechává pleť matnou a svěží.

NOVINKY 100% přírodní směsi esencí

Pro každodenní osvěžení domova

Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život vychutnáváte plnými doušky. Stejně jako kávu, jejíž lahodná chuť vás osvěží i během horkých dní. Káva totiž není jen nápoj – je to okamžik pro sebe, maličká radost, která se vejde do každého dne. A co teprve, když se spojí s ledem? Připravili jsme pro vás pár jednoduchých,
ale výjimečných receptů, díky kterým si léto vychutnáte naplno.

Sauna v létě? Překvapivě skvělý nápad!

Saunování rozhodně nepatří jen k zimním měsícům, právě naopak! Vaše tělo vám za něj poděkuje i v létě. Klíčem k pozitivním účinkům saunování je pravidelnost, tak proč si v létě dávat pauzu
a čekat až na první mrazíky? Přinášíme vám hned několik důvodů, proč by sauna měla mít místo
 i ve vaší letní rutině.

Léto u vody s malým dítětem: Jak na to bezpečně a v pohodě

Léto je tady a s ním i období dovolených u moře či jezera. Pokud si ale chcete pobyt u vody skutečně užít, je důležité se dobře připravit. Jak s malým dítětem začít plavat? Zvládneme to sami, nebo je lepší navštěvovat kurzy? A je vůbec plavecká příprava nutná? 

Novinky do každé rodiny

Hrajte o limitovanou edici GlancBox!

Překrásná Marseille

Možná jste velmi zcestovalá a vynechala jste snad jen Mars. Ten je ale trochu z ruky, a proto, což takhle dát si Marseille, která je Evropským hlavním městem kultury roku 2013? Ostatně, v tomhle druhém největším francouzském městě a současně hlavním městě Provence je tolik národností, že by se i marťanští zelení mužíci s tykadly mezi nimi ztratili.

Dopřejte dovolenou i své pleti a myslete v létě na hydrataci!

„Dehydratace se netýká jen suché pleti. Nedostatek vlhkosti může pociťovat i smíšená nebo mastná pokožka, které vlivem věku, UV záření a dalších aspektů už...

Kypr – ostrov bohyně Afrodity

Zabořte své nohy do teplého písku, nechte slunce rozpálit vaši pokožku při pohledu na blankytně modré Středozemní moře. Pokud jde o dovolenou na pláži, Kypr nic nepřekoná. 

Bohemia Sekt ICE 0% nově i v menší lahvi

Dlouhé dny zalité sluncem, kdy se vzduchem nese smích a dobrá nálada, jsou jako stvořené k bezstarostné zábavě. Ať už se sejdete s přáteli na...
Reklama
Reklama