V lednici je pusto prázdno, do výplaty daleko a u stolu sedí tři hladové krky. Jak je nakrmit chutně, levně a o nic se neošidit?
Nahrazujte – ale chytře!
Maso je drahé. To ale neznamená, že si své oblíbené recepty nemůžete uvařit. Stačí ho jen chytře nahradit. Mleté maso sice není steak, ale snadno se zvětšuje jeho objem bez toho, aby se zhoršila jeho chuť. Kromě sekané či karbanátků jím můžete třeba naplnit zeleninu, udělat skvělé burgery nebo těstoviny.
Do směsi mletého masa pak podle příležitosti můžete přidat najemno nakrájenou cibuli, rýži, kysané zelí, nastrouhanou cuketu nebo klidně brambory.
Hlídejte akce v supermarketech
Možná akční leták Kauflandu, Lidlu, Penny a dalších supermarketů rovnou házíte do koše, ale někdy se vyplatí je prostudovat. Nemusíte do každého obchodu pro jednu věc, kterou tam zrovna mají v akci, ale hodí se vychytat, kde mají levnější maso a kde je třeba v akci máslo.
Tip: Na akcniceny.cz najdete akční letáky Lidl, Albert, Billa, Globus a dalších supermarketů. Můžete si vyhledat, kde koupíte jakou potravinu nejlevněji a kdy se vyplatí zajít kam nakoupit.
Zbytky patří do mrazáku
Pokud vám často zbývá porce jídla, nevyhazujte ji, ale zamrazte! Připravte si mrazící sáčky nebo misky, do kterých si můžete zbylé jídlo uložit. Hodit se bude, když budete mít zrovna hluboko do kapsy, ale určitě někdy oceníte, že zrovna nemusíte vařit a máte v mrazáku pestrý výběr.
Nakupujte chytře
Proč kupovat drahá kuřecí prsa, když si můžete koupit celé kuře, naporcovat si ho doma a části, které zrovna nepotřebujete, můžete zamrazit? Všeobecně platí, že je maso s kostí levnější, protože v něm není započítaná práce na porcování a vykosťování – a to hravě zvládnete sami!
Polotovary do spíže nepatří
Polévky z pytlíku, instantní jíšky a podobné „dobroty“ ze svého nákupního seznamu vyřaďte. Kromě toho, že jsou plné éček a nezdravých surovin, ani nijak nešetří váš rozpočet. Za stejnou cenu budete nejspíš schopni uvařit chutnější polévku, které bude alespoň dvakrát tolik!