Chystáte se na piknik? Tři tipy, které vám zpříjemní pohodové posezení

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Ačkoliv nám letos zatím počasí příliš nevychází, léto má spoustu z nás spojené s pikniky. Ať už se chystáš do parku s kamarádkami, na výlet s dětmi nebo jen tak na deku s knihou, jídlo k tomu prostě patří. Jenže ne každý pokrm se dá bez obav zabalit do košíku a vzít ven. Proto jsme pro vás vybrali tři osvědčené tipy, které vám zpříjemní pohodové posezení.

Slaný koláč se špenátem a fetou

Ingredience: 1 balení listového těsta, 200 g čerstvého špenátu, 150 g sýru feta, 2 vejce, 100 ml smetany 33%, sůl, pepř, muškátový oříšek, 1 stroužek česneku, olivový olej

Kombinace špenátu a sýru feta se k sobě dokonale hodí, o čemž se můžete přesvědčit u tohoto koláče. Jak na něj? Není to vůbec těžké. Těsto si položte na plech, propíchejte ho vidličkou a dejte ho na 10 minut při 180 °C předpéct.

Mezitím si na pánvi s trochou olivového oleje zpěňtě česnek a po krátké chvíli zarestujte špenát. Dávejte pozor, protože špenát pouští hodně vody a pokud byste ho na pánvi nechali delší dobu, nemuselo by vám z něj zbýt téměř nic.

Následně nechte špenát zchladnout a posléze ho smíchejte s vejci, smetanou a rozdrobeným sýrem feta. Směs osolte, opepřete a přidejte i špetku muškátového oříšku. Ochucenou hmotu nalijte na těsto a dopečte v troubě opět při 180 °C dozlatova. Koláč pak nechte úplně vychladnout a nakrájejte si ho na jednoporce, aby byl dobře skladný a mohli jste si ho vzít s sebou na piknik.

Těstovinový salát

Ingredience: 250 g těstovin, 100 g cherry rajčátek, 2 lžíce bazalkového pesta, hrst rukoly, parmazán na posypání, olivový olej, sůl, pepř

I těstovinový salát je velmi snadný. Samozřejmě se neobejdeme bez těstovin, které si uvařte v osolené vodě al dente. Ideální jsou například penne. Nechte je vychladnout a následně k nim přidejte pesto, nakrájená cherry rajčata, rukolu a promíchejte.

A už zbývá jen dochutit, takže salát osolte, opepřete a nezapomeňte zakápnou olivovým olejem. Těsně předtím, než vyrazíte na piknik, ještě salát zasypte nastrouhaným parmazánem. Tenhle salát chutná za studena výborně a hlavně vydrží i delší cestu.

Domácí wrapy

Ingredience: 2–3 tortilly, 200 g kuřecích prsou, 1 lžička olivového oleje, mletá sladká paprika, sůl, pepř, listový salát, paprika na plátky, bílý jogurt, česnek, citronová šťáva

Kuřecí maso si nejprve nakrájejte na nudličky a poté ho jednoduše namarinujte. Osolte, opepřete, posypejte sladkou mletou paprikou, zakápněte olivovým olejem a propracujte rukama, aby bylo koření na mase rovnoměrně rozložené.

Na rozpálenou pánev dejte ještě pár kapek olivového oleje a maso zprudka opečte. Poté ho vyndejte a nechte odpočinout. A v této chvíli přichází ideální čas udělat si dip. I ten je velmi snadný, stačí pouze smíchat bílý jogurt s citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Množství si vylaďte dle své chuti, a zapomeňte na trochu soli a pepře.

A můžeme se vrhnout na plnění tortill. Jako první dejte na tortillu salát a nakrájené proužky papriky. Následujte maso a takto připravenou náplň přelijte dipem. Tortilly si poté zabalte do alobalu a máte skvělou svačinku.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

Parfém The Dream, druhá vůně od Osmanyho Laffity

Dopřejte si nejen na léto vůni inspirovanou exotickou Kubou, parfém The Dream od Asombroso, značky světoznámého návrháře kubánského původu Osmanyho Laffity. Parfém The Dream je...

Čistá pleť, čistá hlava: Proč je večerní odlíčení víc než jen rutina

Večerní odlíčení není jen technický krok před spaním. Je to způsob, jak setřít tíhu dne, dotknout se sebe s péčí a vytvořit si prostor...

Když se něco stane, nespoléhejte na náhodu. Chytré SOS pomůcky zachraňují životy

Stačí jedno stisknutí a pomoc je na cestě. Moderní SOS tlačítka pro seniory mění pravidla hry a ukazují, že bezpečí může být snadné, nenápadné...

Chcete udržovat sedačku jako novou? Zkuste trik profíků, který většina lidí nezná

Usadit se večer na gauč, dát si kávu, něco dobrého k tomu a pustit si film. To zní jako ideální závěr dne. Jenže ve...

3 cviky, které uleví ztuhlým zádům, krku i hrudníku

Bolí vás v bedrech? Máte ztuhlou krční páteř? Nebo se nemůžete ani nadechnout, jak máte stažený hrudník? Vyzkoušejte tři cviky, které pro vás připravila...

„Ubrali mi tisíce korun.“ Lidé se diví, jak je snadné podvést seniory

Vráží se vám na prahu s úsměvem, přináší symbolický dárek a žádá „dobrovolný příspěvek“. Málokdo tuší, že za tím stojí promyšlená past, která obírá...

Sex po čtyřicítce: Méně iluzí, více potěšení. Proč to bývá nejlepší období?

Touha se neměří věkem. Mění se jen způsob, jak ji prožíváme. Právě po čtyřicítce se sexualita může stát nejen radostí, ale i prostorem pro...

Tři snadné recepty na ledový čaj, které vás příjemně zchladí

Čaj je jedním z nápojů, který má velkou popularitu jak u dospělých, tak i u dětí. Pít ho ale nemusíme pouze teplý. Pokud je...

Malé věci, velké výsledky: 7 mikronávyků, které zlepší tvůj život bez revolucí

Někdy stačí málo, aby se v tobě něco zlomilo. Ne velké předsevzetí, ale drobný krok, který nebolí. Právě mikronávyky umí proměnit každodennost v něco...

Když už se kamarádky nehledají na pískovišti: Jak si budovat přátelství po třicítce, čtyřicítce i dál

Ve dvaceti jsme kamarádky sbíraly samy. Na kolejích, v kavárnách, v klubech i přes smích na lavičce. Jenže s lety se proměňuje nejen náš...

Jak naši předkové léčili své neduhy? Pomáhaly potraviny, ale i moč či kravince

Dnes sáhnete po ibalginu nebo zajdete k doktorovi. Ale co když vám bylo špatně před sto lety, kdy žádné léky běžně dostupné nebyly? Naši...

Nová limitovaná kolekce Columbia Heritage přináší remakeikonické rybářské vesty z 60. let v barvách a s potisky drsného oregonského pobřeží

Limitované kolekce Columbia Heritage čerpají každou sezonu inspiraci z ikonického historického oděvu vybraného z archivů značky Columbia, který je s novou kolekcí spojen s jedinečným místem nebo...

„Nevypadám jako dřív.“ Čtenáři se ptají, proč obličej s věkem mění výraz

Vrásky, povolená kůže, změněné rysy. Stárnutí tváře není jen o ochablé pokožce. Podle odborníků hraje zásadní roli i lebka a tukové polštářky, které se...

Voda, která léčí i unavuje. Letní péče o pleť bez extrémů

Léto přináší spoustu radosti, ale i výzev pro naši pokožku. Slunce, pot, klimatizace a změny teplot dělají s pletí divy, které málokdo ocení. Jak...

Děsí vás černající banány? Naučte se je správně skladovat

Banány. Ovoce, které většina z nás miluje, ale taky nám lezou krkem, když během dvou dnů zčernají a zkazí se. Přitom stačí malá změna...
Reklama
Reklama