Chystáte se na piknik? Tři tipy, které vám zpříjemní pohodové posezení

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Ačkoliv nám letos zatím počasí příliš nevychází, léto má spoustu z nás spojené s pikniky. Ať už se chystáš do parku s kamarádkami, na výlet s dětmi nebo jen tak na deku s knihou, jídlo k tomu prostě patří. Jenže ne každý pokrm se dá bez obav zabalit do košíku a vzít ven. Proto jsme pro vás vybrali tři osvědčené tipy, které vám zpříjemní pohodové posezení.

Slaný koláč se špenátem a fetou

Ingredience: 1 balení listového těsta, 200 g čerstvého špenátu, 150 g sýru feta, 2 vejce, 100 ml smetany 33%, sůl, pepř, muškátový oříšek, 1 stroužek česneku, olivový olej

Kombinace špenátu a sýru feta se k sobě dokonale hodí, o čemž se můžete přesvědčit u tohoto koláče. Jak na něj? Není to vůbec těžké. Těsto si položte na plech, propíchejte ho vidličkou a dejte ho na 10 minut při 180 °C předpéct.

Mezitím si na pánvi s trochou olivového oleje zpěňtě česnek a po krátké chvíli zarestujte špenát. Dávejte pozor, protože špenát pouští hodně vody a pokud byste ho na pánvi nechali delší dobu, nemuselo by vám z něj zbýt téměř nic.

Následně nechte špenát zchladnout a posléze ho smíchejte s vejci, smetanou a rozdrobeným sýrem feta. Směs osolte, opepřete a přidejte i špetku muškátového oříšku. Ochucenou hmotu nalijte na těsto a dopečte v troubě opět při 180 °C dozlatova. Koláč pak nechte úplně vychladnout a nakrájejte si ho na jednoporce, aby byl dobře skladný a mohli jste si ho vzít s sebou na piknik.

Těstovinový salát

Ingredience: 250 g těstovin, 100 g cherry rajčátek, 2 lžíce bazalkového pesta, hrst rukoly, parmazán na posypání, olivový olej, sůl, pepř

I těstovinový salát je velmi snadný. Samozřejmě se neobejdeme bez těstovin, které si uvařte v osolené vodě al dente. Ideální jsou například penne. Nechte je vychladnout a následně k nim přidejte pesto, nakrájená cherry rajčata, rukolu a promíchejte.

A už zbývá jen dochutit, takže salát osolte, opepřete a nezapomeňte zakápnou olivovým olejem. Těsně předtím, než vyrazíte na piknik, ještě salát zasypte nastrouhaným parmazánem. Tenhle salát chutná za studena výborně a hlavně vydrží i delší cestu.

Domácí wrapy

Ingredience: 2–3 tortilly, 200 g kuřecích prsou, 1 lžička olivového oleje, mletá sladká paprika, sůl, pepř, listový salát, paprika na plátky, bílý jogurt, česnek, citronová šťáva

Kuřecí maso si nejprve nakrájejte na nudličky a poté ho jednoduše namarinujte. Osolte, opepřete, posypejte sladkou mletou paprikou, zakápněte olivovým olejem a propracujte rukama, aby bylo koření na mase rovnoměrně rozložené.

Na rozpálenou pánev dejte ještě pár kapek olivového oleje a maso zprudka opečte. Poté ho vyndejte a nechte odpočinout. A v této chvíli přichází ideální čas udělat si dip. I ten je velmi snadný, stačí pouze smíchat bílý jogurt s citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Množství si vylaďte dle své chuti, a zapomeňte na trochu soli a pepře.

A můžeme se vrhnout na plnění tortill. Jako první dejte na tortillu salát a nakrájené proužky papriky. Následujte maso a takto připravenou náplň přelijte dipem. Tortilly si poté zabalte do alobalu a máte skvělou svačinku.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

Chuť léta: Recepty, které roztančí vaše chuťové pohárky

Když letní vánek nese vůni ovoce a bylinek, kuchyně se mění v umělecké plátno. Jak připravit pokrmy, které oslavují léto 2025? Ponořte se do...

Rizoto třikrát jinak. Zkuste tento oblíbený pokrm v různých variantách

Rizoto patří mezi pokrmy, které jsou na první pohled jednoduché, ale když se udělají správně, promění se v lahodnou delikatesu. Základem je kvalitní rýže...

Láska v drobnostech. Naučte se, jak správně prohloubit vztah 

Když letní slunce roztápí starosti, láska kvete v drobnostech. Jak prohloubit svůj vztah v létě 2025? Objevte gesta, která spojují srdce. Malá gesta, velké příběhy Léto...

Zapomeňte na zničené konečky. Jak přežít léto s krásnými vlasy?

Léto je krásné období, ale vlasy v něm dostávají pořádně zabrat. Slunce, chlor, mořská voda… všechno to, co milujeme, může naše vlasy ničit. Naučte...

Jak skladovat vejce, aby vydržela čerstvá klidně i rok? Trik našich babiček funguje dodnes

Vejce patří k nejvděčnějším potravinám. Jsou plná kvalitních bílkovin, minerálů i vitaminů, mají málo kalorií a v kuchyni se dají použít na tisíc způsobů....

Kouzlo letních večerů: Jak proměnit noc v oslavu lásky

Když hvězdy rozsvítí oblohu, letní večery zvu k romantice. Jak proměnit noc v nezapomenutelný příběh lásky? Objevte tipy pro rok 2025 plné vášně. Večery, které...

Tři pokrmy k pivu, které sklidí úspěch u drahé polovičky či návštěvy

Jak je známo, pivo si nejlépe vychutnáme s dobrým jídlem. Ideálně s něčím pořádným, co má říz a ladí k hořkému moku. Pokud hledáte...

Zdraví v pohybu: Jak objevit radost z cvičení (nejen) v létě

Když slunce volá k pohybu, tělo odpovídá radostí. Jak objevit kouzlo cvičení v létě 2025? Ponořte se do aktivit, které posilují tělo i duši. Pohyb...

Objevte chutě maďarské kuchyně

Maďarská kuchyně je proslulá svou vydatností, výraznými chutěmi a samozřejmě mletou paprikou, bez které se tamní pokrmy neobejdou. Pokud hledáte inspiraci, co si uvařit...

Jak na zatuchlé ručníky? Přinášíme triky, po nichž budou voňavé a nadýchané

Kdo někdy rozvěsil vyprané ručníky v bytě bez sušičky, zajisté ví, že místo měkkých a svěže voňavých osušek se z nich stane těžká, vlhká...

Zůstaňte svěží: Kohoutková jako (nejen) letní superhrdina

Léto je v plném proudu, slunce svítí, teploty stoupají, a proto je potřeba dodržovat pitný režim. A to nejlépe v podobě vody. Na tu byste však...

Přišli jsme o našeho milovaného pejska. Manžel se s jeho ztrátou vyrovnává pomocí umělé hračky

Každý se se smrtí svého zvířecího miláčka vyrovnává po svém. Někdo truchlí déle, jiný zase bere smrt jako součást života a věří, že už...

Dárky zdarma a Xiaomi produkty za zlomek ceny: Od fotomobilu až po robotický vysavač

Předškolní výprodej: Nenechte si ujít Redmi Pad 2 s velkým 11″ displejem a masivní baterií, prémiový smartphone Xiaomi 15 s fotoaparáty Leica, oblíbený Redmi...

Putování za kávou: Etiopie kolébkou lahodného moku

Etiopie je považována za kolébku kávy. Podle legendy zde pasáček koz jménem Kaldi objevil povzbuzující účinky kávových bobulí, když si všiml, že jeho kozy...

Připadá vám vaše pleť po létě vyčerpaně? Dopřejte ji silnou dávku regenerace

SynCare Fluid BOOSTERNOVINKA Vyzkoušejte regenerační Fluid BOOSTER od SynCare. Díky svým mimořádným regeneračním schopnostem prospívá nejen zdravé pokožce, ale zklidňuje a hojí pokožku podrážděnou, poškozenou...
Reklama
Reklama