Nenápadná rostlinka s hebkými lístky a svěží vůní po eukalyptu a mentolu dokáže víc, než by se na první pohled zdálo. Rýmovník nejen že krásně provoní byt, ale pomáhá při rýmě, uleví od bolesti hlavy, zklidní kašel a poradí si i s drobnými rankami. Navíc se hodí i do kuchyně.
Podzim je obdobím kašlání, kýchání a chladných večerů, takže je ideální mít po ruce něco, co pomáhalo už našim babičkám. Například rýmovník, rostlinu, která zvládne všechno od rýmy po bolavý krk.
Rostlina, která voní jako eukalyptus
Rýmovník (někdy zvaný i molice nebo kubánské oregano) patří do rodiny hluchavkovitých rostlin. Při promnutí lístků se uvolní aroma připomínající eukalyptus, meduňku a mátu dohromady – právě to mu dává jeho léčivou sílu.
Od pradávna se používá při nachlazení, rýmě a ucpaném nosu. Stačí utrhnout dva lístky, promnout mezi prsty a zhluboka se nadechnout. Úleva přichází skoro okamžitě – nos se uvolní a dýchání se zlepší.
Ideální společník pro podzimní dny
Rýmovník je doslova malý domácí pomocník proti virům. Podporuje imunitu, uvolňuje zahlenění a zklidňuje kašel. Pokud vás bolí v krku, zkuste lístek rozžvýkat, nebo si z rostliny připravte čaj. Obsahuje totiž karvakrol a thymol – látky, které působí jako přírodní expektorans, tedy pomáhají vykašlávání hlenu.
Čaj, sirup i kuchyňské kouzlo
Jaká je mimo jiné velká výhoda rýmovníku? Dá se použít na sto způsobů.
Rýmovníkový čaj: Dva lístky zalijte horkou vodou, nechte pár minut louhovat a přidejte lžičku medu.
Domácí sirup: Silnější varianta, kterou můžete mít po ruce celou zimu.
Kulinářské využití: V masových marinádách nebo pomazánkách dodá pokrmům lehce mentolový šmrnc.
Jak na domácí rýmovníkový sirup
Ingredience: 35 lístků rýmovníku, 1-2 citrony, 1 pomeranč, 1 litr vody, 1 kg cukru
Omyjte lístky a natrhejte je ručně na menší kousky. Citrony a pomeranč nakrájejte na kolečka a společně s rýmovníkem vložte do větší nádoby. Zalijte horkou vodou a nechte 24 hodin odstát. Poté směs přeceďte, přidejte cukr a na mírném ohni vařte, dokud sirup nezhoustne. Ještě teplý ho přelijte do lahví a skladujte v chladu. V době nachlazení si dejte lžičku denně – pomáhá i dětem.
Kdy být opatrní
Rýmovník je sice přírodní poklad, ale i ten má své limity. Těhotné ženy by ho neměly užívat vnitřně – obsahuje vitamin K, který ovlivňuje srážlivost krve. Totéž platí pro lidi užívající léky na ředění krve. A pozor také na množství – příliš silný čaj může způsobit zažívací potíže nebo alergickou reakci. Držte se pravidla: 1–2 malé lžičky sušeného rýmovníku denně úplně stačí.
Jak o něj pečovat
Pěstování rýmovníku je až směšně jednoduché. Stačí mu světlo, teplo a málo vody. Nepotřebuje speciální substrát ani hnojivo – jen ho chraňte před průvanem. Zalévejte až tehdy, když je zemina úplně suchá. Pokud to s vodou přeženete, kořeny mohou uhnít. A bonus? Z každého kousku snadno vypěstujete novou rostlinu. Stačí dát řízek do vody a za pár dní pustí kořínky.
Zdroj foto: Wikimedia Commons – Krzysztof Ziarnek, Kenraiz