Do Kryštofova Údolí nejen na svatomartinskou husu

Svatomartinská husa je dnes už pojem, ale kde si ji dát, a neprohloupit... Určitě nebudete litovat, když si na podzimní pochoutku zajedete do Kryštofova Údolí. Tento výlet navíc nemusí být jen kulinářskou záležitostí. Malebná vesnice Kryštofovo Údolí, která díky zacho

Svatomartinská husa je dnes už pojem, ale kde si ji dát, a neprohloupit... Určitě nebudete litovat, když si na podzimní pochoutku zajedete do Kryštofova Údolí. Tento výlet navíc nemusí být jen kulinářskou záležitostí. Malebná vesnice Kryštofovo Údolí, která díky zachovaným hrázděným a roubeným domkům byla prohlášena za vesnickou památkovou rezervaci, leží v údolí Údolského potoka zhruba osm kilometrů západně od Liberce. Její historie sahá až do 16. století, kdy v osadě žili uhlíři a později horníci. Život zde v minulosti nebyl vůbec jednoduchý, v dopise ze 16. srpna 1678 se o Kryštofově Údolí píše: „...je to nepříjemné a divoké místo a spíše se oškliví, než aby vybízelo k bydlení.“ Betlémy a orloj v trafostanici To dnes už zdaleka neplatí a vesnice láká pěší turisty i cyklisty na celou řadu památek a zajímavostí. Proslavila se třeba svým Muzeem betlémů, které najdete budově restaurace U Kryštofa. Je zde k vidění více než dvacet různých betlémů, miniaturních i těch rozměrnějších, dřevěných, keramických či pohyblivých. Proslulý je šestnáctimetrový Jírův venkovní betlém, který je v čase adventu a vánočních svátků vystaven pod širým nebem. Expozice muzea byla rozšířena o předměty s vánoční tematikou, staré hračky a památky týkající se historie obce. V malé vesnici najdete překvapivě i orloj s dvanácti apoštoly a dalšími pohyblivými i statickými figurami, vytvořený místním nadšencem Martinem Chaloupkou v bývalé trafostanici. Vlakem po historickém viaduktu Nepřehlédnutelnou technickou pamětihodností je monumentální třicet metrů vysoký Novinský železniční viadukt se čtrnácti oblouky, který nevede rovně, ale netradičně do oblouku. A za zmínku určitě stojí i nejcennější historická památka, dřevěný raně barokní kostelík z konce 17. století s malbami zobrazujícími život Krista. Spolu s dřevěnou zvonicí a márnicí jej najdete na místním hřbitově. V márnici si lze prohlédnout osm obrazů nazvaných Toten Tanz – Tanec smrti.    

Nejen na husu k Uhlířům

Kryštofovo Údolí otevírá svou náruč nejen milovníkům památek, ale i pěším turistům, cyklistům a v zimě milovníkům bílé stopy. V okolí obce najdete v případě příznivého počasí kilometry upravených běžeckých tras. Vyhládlí turisté se mohou občerstvit v pěti místních restauracích a penzionech. Již vyhlášená je skvěle připravená husa, kterou nejen na svatého Martina nabízí na objednávku stylová roubená restaurace penzionu U Uhlířů. Do zlatova upečenou delikatesu zde již tradičně nabízejí společně s výbornými knedlíky velikosti takřka kola od vozu. Labužnickým zážitkem je nejen samotná konzumace, ale i porcování lahůdky přímo před očima nedočkavých strávníků. Text: Lenka Fukalová, foto: wikipedia.org