Vařit pro děti je někdy menší detektivka. Co jim chutnalo včera, dneska už nechtějí ani vidět. Proto jsme vybrali tři osvědčené recepty, které si děti oblíbí. Jsou jednoduché, barevné a přitom plné dobrých věcí. Najdete tu klasiku, trošku zábavy i porci zeleniny schovanou tak, že ji děti ani nepostřehnou.
Kuřecí nugetky
Ingredience: 2 kuřecí prsa, 1 vejce, 50 g strouhanky, 50 g jemně mletých kukuřičných lupínků, sůl, pepř, olej
Uznejte, které dítě nemá rádo kuřecí nugetky nebo stripsy. Osobně jsem se s takovým snad ještě nesetkala. Jak si připravit nugetky? Tato profláklá klasika je naprosto snadná. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky, které vložte do misky. Následně maso osolte a opepřete, a můžete přejít k obalování.
Vynechejte pro tentokrát mouku a jako první kuřecí kousky namočte do vejce. Poté je obalte ve směsi strouhanky a rozdrcených kukuřičných lupínků. Obalené nugetky pokládejte postupně na plech s pečicím papírem a lehce je pokapejte olejem. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut na 200 °C. Po deseti minutách jednotlivé kousky kuřete otočte. Podávejte například bramborovou kaší.
Zapečené těstoviny s cuketou a sýrem
Ingredience: 250 g těstovin, 1 menší cuketa, 150 ml smetany ke šlehání, 100 gramů goudy, 1 vejce, sůl, špetka muškátového oříšku
Také těstoviny se u dětí těší poměrně solidní popularitě. Začněte u tohoto receptu tím, že si je uvařte do poloměkka. Mezitím nastrouhejte nahrubo cuketu, v jiné nádobě si smíchejte smetanu s vejcem a postupně přidávejte sýr, nastrouhanou cuketu, sůl a muškátový oříšek.
Směs důkladně promíchejte a přidejte do ní těstoviny, následně vše přendejte do zapékací mísy a pečte cca 25 minut na 180 °C dozlatova. Pak už máme hotovo. Tento pokrm překvapí nejen vás, ale i samotné děti, které většinou ani nepoznají, že jedí cuketu.
Banánové lívanečky s jogurtem a ovocem
Ingredience: 2 banány, 2 vejce, 50 g hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, máslo, bílý jogurt, ovoce na ozdobu
Dostatečně zralé banány rozmačkejte vidličkou, přidejte k nim postupně vejce, mouku a prášek do pečiva. Tuto směs vymíchejte v hladké těsto. Roztopte si pánev, na kterou dejte rozpustit trochu másla. Teď už stačí pouze na pánev klást malé lívanečky a péct je z obou stran. Jednoduchý, ale oblíbený pokrm je hotový. Lívanečky podávejte s jogurtem a ovocem.
Zdroj foto: Pixabay