Tři tipy na recepty z ryb, které si oblíbí celá rodina

Sdílet článek

Reklama
Reklama

Ryby by na našem talíři neměly chybět. Jsou lehké, zdravé a plné důležitých živin pro naše tělo. Ať už hledáte rychlou večeři, slavnostní jídlo nebo lehký oběd, máme pro vás tři recepty, které určitě nadchnou vaše strávníky.

Losos s medem a hořčicí

Ingredience: 2 filety z lososa, 2 lžíce medu, 1 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Losos je nejen u nás velmi oblíbený a kombinace s medem a hořčicí s k němu vyloženě hodí. Začněte tím, že si rybu osolte a opepřete. Na kůži pouze solte. Poté v misce smíchejte med, hořčici a olivový olej, čímž vám vznikne marináda, kterou filety potřete. Případně můžete namísto masa dochutit solí a pepřem marinádu, v tom případě je však vhodné ji lehce přechutit.

A co dál? Dál už je to snadné. Namarinované kousky ryby dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v rozehřáté troubě na 200 °C asi 12 minut. Pak už stačí jen vyndat a můžete servírovat. Výborně tento pokrm chutná s pečenými bramborami nebo zeleninovým salátem.

Treska na másle s bylinkami

Ingredience: 2 porce tresky, 30 g másla, 1 stroužek česneku, čerstvá petržel, šťáva z půlky citronu, sůl, pepř, olivový olej

I druhý recept je, jak už to ostatně u ryb bývá, velmi jednoduchý. Na pánev dejte kapku olivového oleje a po krátké chvíli k tomu nechte rozpustit máslo. Přidejte prolisovaný česnek a nasekané bylinky a nechte je krátce provonět v oleji.

Mezitím si tresku osolte a opepřete a vložte na pánev, kde ji pečte z obou stran dozlatova, což zabere asi 3–4 minuty na každé straně. Pak už jen zakápněte citronovou šťávou a máte hotovo. I k této rybě se asi nejlépe hodí brambory, ať už vařené, nebo pečené.

Tuňákový salát s vejcem

Ingredience: 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 2 vejce natvrdo, 1 menší červená cibule, hrst cherry rajčata, rukola, olivový olej, citronová šťáva, sůl, pepř

Jako třetí recept si dáme salát, který zvládne naprosto každý. Stačí si jen na talíř vyskládat rukolu, přidat nakrájená cherry rajčata a cibuli. Samozřejmě byste neměli zapomínat na estetiku, přece jen jíme očima.

Pokračujte dalšími ingrediencemi. Vejce rozkrájejte na čtvrtky a přidejte spolu s tuňákem. Zakápněte olivovým olejem, trochou citronu, osolte, opepřete a máte bleskovou a lehkou večeři, která vás však dostatečně zasytí.

Zdroj foto: Pixabay

Reklama

Doporučujeme

12 receptů, jak zpracovat přebytek cuket: Od guláše přes pizzu až po chipsy

Zahrada vám opět nadělila úrodu cuket, jež se zdá být nekonečná, a vám dochází nápady? Nezoufejte. Tato nenápadná zelenina je ve skutečnosti kulinářským chameleónem,...

Teplo domova bez úspor. Jak získat čtvrt milionu na zateplení, i když nemáte ani korunu

Stát vám dá až čtvrt milionu korun na zateplení, a to ještě dříve, než kopnete do země. Program Nová zelená úsporám Light prošel zásadním...

Lesklá, čistá a bez zápachu: Jak na rychlovarnou konvici, aby vám káva chutnala jako z kavárny

Rychlovarná konvice patří k těm spotřebičům, bez kterých si kuchyň jen těžko představíme. Stačí nalít vodu, stisknout páčku a za pár vteřin už slyšíte...

Jakub Trpiš pokřtil svou knihu DUŠE v den, kdy se duševní zdraví stává celosvětovou prioritou

Večer plný emocí se nesl ve znamení naděje. V symbolický den, na Světový den duševního zdraví v ostravském Klubu Atlantik, křtil spisovatel Jakub Trpiš...

Udržujte paměť ve hře

Častější zapomínání jmen. Potíže se soustředěním. Pomalejší hledání těch správných slov. Snížená schopnost dělat více věcí najednou. To jsou přirozené projevy stárnutí mozku. Cíleným...

Útěk před zimou. Sedm sluncem zalitých destinací, kde zapomenete na sychravé počasí

Sychravé počasí, krátké dny a tma. Podzimní realita v Česku svádí k útěku za sluncem. A právě takový čas je ideální na dovolenou, jelikož...

Jak ušetřit tisíce ročně za elektřinu: Pozor na „energetické upíry“ ve vaší domácnosti

Jsou tiší, nenápadní a pomalu vám vysávají peněženku, i když spíte. Řeč je o takzvaných „energetických upírech“... spotřebičích, jež odebírají elektřinu, i když jsou...

Ovocné mušky v kuchyni? Stačí jeden obyčejný trik a zmizí jako mávnutím ruky

Zdá se, že se berou úplně odnikud - jednoho dne si v klidu připravujete snídani a najednou kolem vás poletuje roj malých otravných mušek....

Halloween na úrovni celebrit, který zvládnete i doma

Dušičky už dávno nejsou jen o sladkostech. Halloween se proměnil v celosvětový fenomén, který na sociálních sítích i v médiích překonává dokonce Valentýn. Je...

Experti radí, jak nahradit botox: Klíčem je domácí péče s peptidy a retinolem

Toužíte po mladistvé a pevné pleti, ale bojíte se jehel a skalpelu? Podle expertů se skutečné kouzlo neskrývá v ordinacích estetických klinik, nýbrž ve...

Blefaroplastika aneb proč nevypadat o pár let mladší

Péče o svůj vzhled není už dávno jen doménou žen ,ale  i mužů. Víčka utváří důležitou část obličeje a jejich plastická úprava  tzv. blefaroplastika,...

4SLIM Arašídové máslo: podzimní ingredience, která zahřeje i zasytí

Podzim má svou chuť a arašídové máslo do ní patří stejně jako skořice nebo pečená dýně. Je to víc než jen pomazánka: zahřeje, zasytí...

Jak ušetřit za veterinární péči: Pojišťovny nabízejí skryté příspěvky pro majitele mazlíčků

Věděli jste, že vaše pojišťovna vám může přispět na veterinární péči o vašeho psa či kočku? Ačkoli neexistuje žádný přímý státní příspěvek pro seniory...

Hubnete a nic se neděje? Možná vám dietu kazí vlastní domácnost

Poctivě cvičíte, vaříte si zdravě a stejně máte pocit, že se váha ani nehne? Možná není problém v jídelníčku ani v nedostatku disciplíny. Často...

Kouzlo příprav na Vánoce s Tchibo

Ať už se při pečení držíte tradičních receptů nebo zkoušíte nové chutě, důležité je užít si samotný proces – s rodinou, přáteli nebo jen...
Reklama
Reklama
300 x 600 desktop – reklama 3