Rustikální salát s fazolkami a kuřecími kousky

Rustikální salát s fazolkami a kuřecími kousky Co budete potřebovat:  -vařené oloupané brambory 400g -mražené fazolové lusky Bio Mochov 400g -červené nakládané fazole ve slaném nálevu 150g -rajčata nakrájená na kostičky 150g -kuřecí prsa na nudličky 400g -rukola 15

Rustikální salát s fazolkami a kuřecími kousky Co budete potřebovat:  -vařené oloupané brambory 400g -mražené fazolové lusky Bio Mochov 400g -červené nakládané fazole ve slaném nálevu 150g -rajčata nakrájená na kostičky 150g -kuřecí prsa na nudličky 400g -rukola 150g -olivový olej 3 lžíce -balzamikový ocet 3 lžíce -sůl a pepř dle chuti Nejdříve si připravte zálivku smícháním olivového oleje, balzamika se špetkou soli a pepře.  V horké osolené vodě krátce povařte fazolky (stačí 2 – 3 minuty), slijte pod studenou vodou a nechte okapat. V míse smíchejte společně fazolky, červené fazole, nakrájená rajčata a rukolu s připravenou zálivkou. Ochuťte solí a pepřem. Na rozpálené pánvi opečte nejdříve brambory do zlatova a následně zprudka osmažte kuřecí kousky. A jak vše servírovat? Na talíři vytvořte hnízdo ze salátu a na vrch střídavě umístěte horké brambory a kuřecí nudličky. Tip: Podle chuti podávejte k salátu samostatně ještě hořčici na dochucení nebo zbylou zálivku.