Kuřecí stehna s cibulovou omáčkou

Ingredience:

• 1 kgkuřecích stehen
• 1Podravka na zlaté kuře
• Na omáčku
• 1červená cibule (může být i víc)
• 30 gmásla
• 1 lžícemouky
• 300 mlmléka
• 1 lžícehořčice
• půl lžičkykoření Podravka přísada do jídel
• sůl
• koření

 

POSTUP:

1. Kuřecí stehna ze spodní strany nařízneme až ke kosti, aby se lépe propekla. Poté je posypeme kořením Podravka na zlaté kuře a necháme 30 minut uležet.
2. Maso opékáme na rozehřátém grilu asi 10-12 minut z každé strany.
3. Mezitím co se maso griluje, si připravíme omáčku. Nadrobno nakrájenou cibulku podusíme na rozpuštěném másle dozlatova. Přidáme mouku, dobře promícháme a za stálého míchání pomalinku přiléváme mléko.
4. Když se omáčka svaří, přidáme hořčici, koření Podravka přísada, sůl a další koření dle chuti. Vaříme na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.

Servírování: Podáváme s pečivem či lehkým zeleninovým salátem.

 

 

zdroj: https://www.podravka.cz/recept/1017449/kureci-stehna-s-cibulovou-omackou/