Připravte si s námi Sushi

Recept na foie gras nigiri Co budete potřebova: -Plátek foie gras -Rýže -Omáčka kabayaki Postup: Uvaříme rýži a zlehka ji umačkáme do podlouhlého pruhu. Na pánvi zlehka ugrilujeme fois gras a položíme na umačkanou rýži, polijeme ommáčkou kabayaki a podáváme.  

Recept na foie gras nigiri Co budete potřebova: -Plátek foie gras -Rýže -Omáčka kabayaki Postup: Uvaříme rýži a zlehka ji umačkáme do podlouhlého pruhu. Na pánvi zlehka ugrilujeme fois gras a položíme na umačkanou rýži, polijeme ommáčkou kabayaki a podáváme.   Recept na wagyu nigiri Co budete potřebovat: -Plátek wagyu (japonské maso) -Rýže -Lanýžová ponzu (ponzu omáčka smíchaná s lanýži) Postup: Uvaříme rýži a zlehka ji umačkáme do podlouhlého pruhu. Zprudka ugrilujeme z jedné strany plátek wagyu (japonské maso), položíme na umačkanou rýži velikosti nigiri a polijeme lanýžovým ponzu (ponzu omáčka smíchaná s lanýži).     Recept na Goma dresing (japonská sezamová „omáčka“) Co budete potřebovat: -45g sezamu -45g miso pasty -45g cukru -18ml rýžového octa -45g majonézy -30ml vody Postup: V misce rozmixujeme sezam a přidáme postupně všechny ingredience. Vše společně dobře promícháme a dle chuti dochutíme. Můžeme rovnou podávat, skladujeme v lednici.