Vajíčková pomazánka s avokádem

Vajíčková pomazánka s avokádem

Ingredience

1 vejce
90 gramů zralého avokáda
1 stroužek česneku
pažitka, bazalka
citrónová šťáva
sůl a pepř

 

Postup

Avokádo rozmačkejte s pomocí vidličky a dejte do misky. Vejce uvařte natvrdo, ochlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na menší kostičky. Přidejte k avokádu společně s nasekanými bylinkami a prolisovaným stroužkem česneku. Dochuťte citrónovou šťávou, solí a pepřem.

 

 

zdroj: ketomix