Maso v bílém jogurtu

Maso v bílém jogurtu

příprava: snadná, doba přípravy: 3 hodiny, porce: 4

Ingredience:

1 kg kuřecích stehen bez kosti
2-3 lžíce Bílého jogurt z Valašska
šťáva z půlky limety
sůl, pepř
lžíce oleje
koriandr na posypání

 


Postup:

Všechny ingredience smícháme společně s masem a necháme odležet 2-3 hodiny v lednici. Vložíme v pekáčku do rozpálené trouby na 180 °C a pečeme přibližně hodinu bez zakrytí. Jakmile maso začne zlátnout, můžeme vytáhnout, posypat čerstvým, nasekaným koriandrem a podávat. Mezitím si připravíme dip ze zbytku jogurtu, šťávy z druhé poloviny limety a čerstvého koriandru.