SUMMER SOUR: Pro kouzelná přátelství s magickým rumem z Filipín

Ingredience:

• 50 ml Don Papa 7
• 20 ml vaječného bílku
• 25 ml limetkové šťávy
• 4 maliny a rozmarýn na ozdobu
• Led

Rum, vaječný bílek a limetkovou šťávu nejdřív vyshakujeme samostatně, potom přidáme led a doshakujeme. Přecedíme přes sítko do coupe sklenic a ozdobíme malinami napíchnutými na větvičku rozmarýnu.