Pomazánka z červené řepy
Ingredience
- 200 g bio červené řepy
- 100 g bio měkkého sýra
- 50 g bio zakysané smetany
- stroužek bio česneku
- šťáva z bio citronu
- bio červená cibule
POSTUP
Řepu omyjte, očistěte a ve slupce vařte asi hodinu doměkka. Po vychladnutí ji oloupejte, nastrouhejte najemno a vymačkejte přebytečnou vodu. K nastrouhané řepě přimíchejte sýr, zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, cibuli, sůl a citronovou šťávu. Pomazánku důkladně promíchejte a dejte vychladit do lednice. Poté namažte na celozrnné bio pečivo, posypte bylinkami a podávejte.
