Ovesné placičky s brokolicí

Ingredience

• 100 g Emco jemných ovesných vloček
• 1 větší mrkev
• 1 brokolice (cca 300 g)
• 2 vejce
• řepkový olej na smažení

POstup:

Ovesné vločky namočte do vody a nechte změknout, přidejte vejce, sůl, najemno nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou brokolici. Vytvořte placičky, které smažte na středně rozpáleném oleji nebo pečte v troubě (zdravější varianta). Placičky můžete servírovat s bramborami nebo zeleninovým salátem.

 

Zdroj: https://emco.cz/recepty/ovesne-placicky-brokolici/