Slané placičky z quinoi

SUROVINY:

• 2 balení Bonduelle Mini Quinoa, 2 x 106 ml
• 2 vajíčka
• 1/4 hrnku pažitky
• ½ hrnku rukoly
• ½ strouhaného parmezánu (pokud nemáme, použijeme jiný oblíbený tvrdý sýr)
• 2 stroužky česneku
• sůl a pepř podle chuti

 

POSTUP:

1. Všechny ingredience dáme do misky, osolíme, opepříme a smícháme.
2. Strouhanku přidáváme postupně, aby se nám směs nedrolila.
3. Ze směsi vytvarujeme malé placičky a ty následně osmažíme dozlatova na pánvi na trošce oleje, případně je můžeme dát na plech a nechat péct v troubě cca 20 min. na 180°C.
4. BON APPÉTIT!

 

zdroj: bonduelle.cz/recepty/slane-placicky-z-quinoi/