Quinoa sushi

SUROVINY:

• 2 balení Bonduelle Mini Quinoa, 2 x 106 ml
• 2 velké nebo 4 menší plátky sušených řas
• mrkev nebo avokádo nebo okurku nebo cuketu
• Losos (volitelné)

 

POSTUP:

1. 1 balení Bonduelle Mini quinou uložíme na první plátek řasy a druhé balení na druhý plátek. Chcete-li použít lososa, dejte ho na plátek řasy ještě před quinoou.
2. Na vrch položíme oblíbenou zeleninu (cuketu/okurku/mrkev/avokádo), kterou nakrájíme na úzké dlouhé kusy.
3. Rolku srolujeme. Aby rolky drželi pohromadě, namočíme si prsty do vody a ,,zalepíme" rolku vodou. Snažíme se udělat rolku co nejpevnější. Následně rolku nakrájíme na kousky ostrým nožem namočeným ve vodě.
4. Servírujeme se sójovou omáčkou v jedné mističce a wasabi ve druhé.
5. BON APPÉTIT!

 

zdroj: bonduelle.cz/recepty/quinoa-sushi/