Domácí likérové špičky (bombičky), snadno a rychle!

Pokračujeme v sérii home made cukrářských výrobků. Všimla jsem si, že nejenom já, ale také spousta z vás miluje tyto laskominy. A nejlepší je umět je vyrábět doma. Na co se podíváme dnes? No přeci nepostradatelné špičky! Suroviny: Piškoty: 4 vejce 4 lžíce cukru

Pokračujeme v sérii home made cukrářských výrobků. Všimla jsem si, že nejenom já, ale také spousta z vás miluje tyto laskominy. A nejlepší je umět je vyrábět doma. Na co se podíváme dnes? No přeci nepostradatelné špičky!

Suroviny:

Piškoty:

• 4 vejce
• 4 lžíce cukru
• 4 lžíce polohrubé mouky
• 1 lžíce škrobu

Krém:

• 6 dl mléka
• 2 čokoládové pudinky
• 2 lžíce kakaa
• 6 lžic cukru
• 50 g strouhané čokolády
• 150 g másla
• 150 g Omegy

Likér:

• 2 žloutky
• 4 lžíce cukru moučkového
• 1/2 dl rumu
• 50 g másla

Poleva:

• 200 g čokolády
• 100 g Omegy

Postup:

Piškoty: ušleháme si sníh s cukrem, přidáme žloutky a mouku se škrobem. Sáčkem nastříkáme piškoty, které pečeme asi 15 minut, při 180°. Krém: uvaříme si pudink s cukrem a kakaem, do ještě horkého vmícháme čokoládu a vychladíme. Nakonec vyšleháme s máslem a Omegou. Krém nastříkáme speciální trubičkou na pomazané piškoty. Likér: všechny suroviny umixujeme do hladkého krému a naplníme jím dutinku, kterou uzavřeme pusinkou z krému. Následně důkladně vychladíme a polijeme čokoládovou polevou. Mysleli jste si, že jde o něco složitého? Tak to jste se spletli! Výborná pochutina, která je lepší než cukrárny! Plánujete vyzkoušet? Podělte se s námi! Markét ,)