Kuřecí prsíčko pečené v anglické slanině s celerovým krémem a pečenou marinovanou cuketou s balzamikovým krémem

Budete potřebovat: 4 kuřecí prsa 8 tenkých plátků anglické slaniny 700 g celeru 4 brambory 300 ml mléka 200 ml smetany 1 cuketa Olivový olej Klasický balzamikový krém Kalamáta Papadimitriou Sůl Pepř   Postup: Kuřecí prsa lehce osolíme,

Budete potřebovat: 4 kuřecí prsa 8 tenkých plátků anglické slaniny 700 g celeru 4 brambory 300 ml mléka 200 ml smetany 1 cuketa Olivový olej Klasický balzamikový krém Kalamáta Papadimitriou Sůl Pepř   Postup: Kuřecí prsa lehce osolíme, zabalíme do tenkých plátků slaniny a poté ze všech stran opečeme na pánvi. Opečené kuře ještě 15 minut dopečeme v troubě rozpálené na 180 °C. Brambory s celerem nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě. Do scezených brambor s celerem přidáme mléko, smetanu, máslo, sůl a tyčovým mixérem ušleháme jemný celerový krém. Cuketu nakrájenou na kousky opečeme na olivovém oleji. Po změknutí přidáme 2 lžíce klasického balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou a osolíme.