Dýňové lívanečky

Potřebujeme: 300 g dýně 250 ml Alpro Coconut Cuisine 250 ml jablečného džusu / vody 125 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžička skořice 1 lžíce agávového sirupu 2 vejce   Postup: Dýni nakrájíme na malé kousk

Potřebujeme:

300 g dýně 250 ml Alpro Coconut Cuisine 250 ml jablečného džusu / vody 125 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžička skořice 1 lžíce agávového sirupu 2 vejce  

Postup:

Dýni nakrájíme na malé kousky a vaříme je doměkka ve vodě, nebo ve 250 ml jablečného džusu. Slijeme a rozmixujeme dýni dohladka. Do mísy dáme prosátou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a skořici. Přidáme žloutky a agávový sirup. Nakonec přilijeme kokosovou alternativu smetany na vaření Alpro Coconut Cuisine, 200 ml vody a směs důkladně promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do lívanečkového těsta. Přidáme ještě 6 lžic dýňového pyré.Lívanecky pečeme na pánvi dozlatova. Podáváme pokapané agávovým sirupem, s kousky jablek a dýňovým pyré.