Gwyneth Paltrow o své knize „It´s All Easy“

Krásná, sportovně laděná herečka vyzařující pozitivní smysl života napsala další knihu s názvem „It´s All Easy“, o které se rozpovídala v jednom rozhovoru… Nová kniha plná receptů I když je to Hollywoodská herečka, zároveň je to žena, která žije svůj život na

Krásná, sportovně laděná herečka vyzařující pozitivní smysl života napsala další knihu s názvem „It´s All Easy“, o které se rozpovídala v jednom rozhovoru…

Nová kniha plná receptů

I když je to Hollywoodská herečka, zároveň je to žena, která žije svůj život naplno. Získala prestižní ocenění Oscar, pustila se do vlastního podnikání, psaní a věnuje se své rodině. Ve své knize přináší 125 receptů, které zvládne každá žena, i ta sebevíc zaměstnaná.

Gwyneht Paltrow miluje vaření

Vařit si Gwyneth musela hned v několika bytech, kde žila sama, a tak na vlastní kůži poznala, jaké to je testovat recepty babičky nebo ty nejlepší palačinky svého táty. S hořkostí v ústech vzpomíná na nepovedený recept s lilkem, rajčaty a parmazánem. „Nic tak hořkého a štiplavého jsem nejedla,“ přiznává v rozhovoru pro magazín refinery29.com.

Avokádový toast hraje prim

„Vzpomínám si, že když jsem ve dvaceti přišla domů z natáčení, měla jsem několik opravdu rychlých receptů, ať už to bylo pečené kuře, nebo rychlé těstovinou s omáčkou, jen abych nemusela dlouze vařit…“ To je nakonec to, po čem touží většina z nás. Ušetřit kousek času pro sebe a nestát hodiny u sporáku. Gwyneth v rozhovoru prozradila například svůj oblíbený avokádový toast. „Moje verze toastu je taková, že vezmu mandlové máslo, avokádu a slaninu. Všichni si mysleli, že jsem blázen, ale pak to sami celé snědli. Je to opravdu hodně dobré.“

Čas v kuchyni zkraťte na minimum

V knížce tedy najdete recepty, které vám zaberou maximálně kolem 30 minut času a jsou opravdu snadné. Herečka uvažovala při psaní knihy nad tím, jak moc je důležité trávit o víkendu čas venku s dětmi, nebo dohánět pracovní e-maily místo toho, abyste hodinu čekali, než se vám oběd upeče. A jak to má Gwyneth sama s vařením? „Když jsme ještě žili v Londýně, vařila jsem jídlo každý den. Ale s přestěhováním do LA se toho děje tolik, že vařím více o víkendech. Vaření je pro mě relax a také uzemnění a stýská se mi, když pár dní po sobě vařit nemůžu.“

Jakým jídlem hřeší Gwyneth Paltrow?

Jídlo přináší pozitivní pocity a zároveň odnáší ty negativní. Právě proto se k němu rádi uchýlíme, když je nám ouvej, když máme stresující týden, nebo opravdu špatný den. Herečka se v takových chvílích ráda oddává „neřestem“ v podobě smažených krevet a hranolek, které odnáší všechny strasti s sebou a mezi její oblíbená jídla rozhodně také patří těstoviny s krůtím ragů, nebo tomatové omáčky.

zdroj: refinery29.com.