Nudličky z panenské svíčkové se zeleninou, chili balzamikovým krémem Kalamáta Papadimitriou, rajskou omáčkou a rýží

Co budete potřebovat: -500 g vepřové panenky -2 lžíce chili balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou -1 žloutek -2 lžíce solamylu -3 lžíce sójové omáčky -100 ml konzervovaných loupaných rajčat -2 cibule -6 stroužků česneku -100 g pórku -100 g cukety -1 červen

Co budete potřebovat: -500 g vepřové panenky -2 lžíce chili balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou -1 žloutek -2 lžíce solamylu -3 lžíce sójové omáčky -100 ml konzervovaných loupaných rajčat -2 cibule -6 stroužků česneku -100 g pórku -100 g cukety -1 červená paprika -5 lžic oleje -4 porce dušené rýže Vepřovou panenku nakrájíme na nudličky, přidáme žloutek, solamyl, sójovou omáčku, tři stroužky rozdrceného česneku, lehce osolíme a dobře promícháme. Cibuli nakrájenou na nudličky zprudka opečeme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou papriku, cuketu, pórek a tři stroužky rozmačkaného česneku. Zeleninu lehce orestujeme, nesmí příliš změknout! Poté přidáme drcená rajčata, chili balzamikový krém a lehce osolíme a ještě chvíli restujeme. Nudličky z panenské svíčkové opečeme na rozpáleném oleji. Po opečení přidáme do zeleninové směsi, necháme provařit, dle potřeby dochutíme. Podáváme s dušenou rýží.