Ovesné košíčky s datlemi

Ingredience

• 110 g jemných ovesných vloček Emco
• 100 g datlí
• 60 g medu
• špetka soli
• olej na vymazání formy
• jogurt (případně šlehačka s mascarpone)
• maliny (nebo jiné ovoce), pražené oříšky nebo mandle

POSTUP

Datle rozmixujte v mixéru na jemnou pastu, přidejte špetku soli a med, promíchejte. Na konec přidejte ovesné vločky. Vše důkladně promíchejte. Formu na minimuffiny si vymažte olejem a naplňte směsí tak, abyste vytvořili košíčky. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C cca 15 minut.
Po vychladnutí plňte jogurtem nebo našlehanou šlehačkou s mascarpone.

zdroj: https://emco.cz/recepty/ovesne-kosicky-s-datlemi/