Vejce v housce
![Vejce v housce](/files/thumbnails/2020042-14-15-19-vejce-v-housce-final2-akademie-kvality-sirka-thumb-700-1000-1585829719.jpg)
Hravá a nenáročná snídaně, kterou si zamilují také vaše děti? Rozhodně naše vejce v housce plné sýra, slaniny, vajec, bylinek a smetany. Prostých surovin, které, jsou-li kvalitní, zmůžou zázraky. Kvalita se totiž nekompromisně projeví i na chuti. Pokud máte děti, zapojte je do přípravy. Uvidíte, jak je bude bavit dlabat housky, šoupnout do nich vejce a následně je plnit pokrájenými dobrotami svýma roztomile malinkýma ručičkama. A nebojte, na tomto receptu si zaručeně pochutnáte i bez dětí.
Počet porcí: 4 Doba přípravy: 30 minut Náročnost: *
Ingredience:
4 housky
4 vejce
2 lžíce smetany ke šlehání 33 %
100 g nastrouhaného extra tvrdého sýru (Gran Moravia)
100 g kvalitní slaniny
máslo
hrst čerstvé pažitky
hrst čerstvé hladkolisté petržele
sůl
čerstvě mletý pepř
Postup:
- Troubu předehřejte na 170 stupňů.
- Houskám odkrojte vršky a spodní části vydlabejte.
- Do každé z housek nasypte sýr, rozklepněte celé vejce a zakápněte smetanou.
- Takto připravené houstičky zasypte pokrájenou slaninou, osolte, opepřete a dejte péct.
- Pečte cca 15 minut a pak ještě dalších 5 minut s přiklopenými vršky.
- Podávejte s nasekanými čerstvými bylinkami.
Tip: Nejste si jistí, jestli nemáte vejce v lednici už moc dlouho? Stáří vejce vám napoví jednoduchý pokus. Vhoďte ho do hrnce s vodou. Když klesne ke dnu, je čerstvé. Jestliže ale plave, raději ho nejezte.
Ingredience: