Čočkovo batátová polévka
CO BUDEME POTŘEBOVAT
- mrkve 2
- velké batáty 2
- cibule 1
- stroužky česneku 2
- hrsti čočky 3
- hrsti mladého špenátu 3
- litr vody 1
- Vitana zeleninový natur bujón 1
- rajčatového protlaku 200 g
- červené papriky ¼ ČL
- kmínu ¼ ČL
- sůl
PŘÍPRAVA RECEPTU
V hrnci si osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a batáty a cca 5 minut smažíme.
Přidáme nakrájený česnek, kmín, papriku a smažíme minutu. Přidáme protlak, vodu, bujón a propláchnutou čočku a přikryté vaříme na vyšším plameni cca 30 minut nebo dokud čočka není měkká. Na závěr přidáme špenát a cca 2 minuty povaříme. Dosolíme podle chuti.
zdroj: https://vitana.cz/recepty/cockovo-batatova-polevka
Ingredience: