Včelí úly

Počet porcí: 25–30 ks Doba přípravy: 60 minut Náročnost: *

Ingredience:

160 g mletých piškotů
25–30 celých piškotů
160 g moučkového cukru
60 g másla
4 lžíce rumu
2 lžíce kakaa

Náplň:

100 g másla
1 žloutek
3 lžíce rumu
cukr moučka

Postup:

Rozmixované piškoty smícháme s cukrem a změklým máslem. Těsto propracujeme, aby těsto bylo krásně spojené. Necháme 2 hodiny odpočinout.
Na náplň musíme ušlehat žloutek, poté přidáme cukr a nakonec změklé máslo. Směs vymícháme
a dochutíme rumem.
Formičky vysypeme moučkovým cukrem a naplníme těstem. Vymáčkneme důlek do těsta
a naplníme je krémem. Úl přiklopíme piškotem a necháme ho odpočinout.