Bageta se šunkou a rukolou

Příprava: 15 minut , Počet porcí: 4

Ingredience:

4 ks bageta rustikální

16 ks plátků Kuřecí prsní šunky krájené nejvyšší jakosti od Drůbežářského závodu Klatovy

1 ks salátové okurky

8 ks plátků sýra

4 ks rajčat

Hlávkový salát

Majonéza

1 ks cibule (na zkaramelizování)

Máslo

Olej

Cukr

 

Postup:

1/ Máslo a olej rozehřejte v širší pánvi, nakrájejte cibuli na kolečka a přidejte ji do pánve. Opékejte dozlatova. Poté vmíchejte cukr a zahřívejte dalších pár minut. Nechte zchladnout.

2/ Bagety podélně nařízněte, ale ne úplně. Nakrájejte si na kolečka salátovou okurku a rajčata.

3/ Na každou bagetu naneste majonézu, přidejte plátky hlávkové salátu, zkaramelizovanou cibulku, rozložte plátky sýra, přidejte kolečka salátové okurky, plátky kuřecí šunky, kolečka rajčat a završte opět hlávkovým salátem.