Vánoce s džemem: Linecké hvězdičky

Linecké hvězdičky jsou vánočním evergreenem, který na štědrovečerní tabuli neodmyslitelně patří. Užijte si proto sváteční tradice se vším všudy a mlsejte.

Ingredience na 1 kg lineckého těsta:

470 g hladké mouky
150 g cukru moučka
5 g Vanilkového cukru Vitana
310 g másla
1 vejce
½ lžičky Citrónové kůry Vitana
2 g Kypřicího prášku Vitana
Hamé Extra džem Rybíz

 

Postup:

Do prosáté mouky zamíchejte kypřicí prášek a citrónovou kůru. Povolené máslo utřete s cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a vejci. Nakonec zamíchejte mouku. Těsto nechte odležet 1 hodinu v lednici. Těsto vyválejte na plát a vypichujte hvězdičky. Do poloviny hvězdiček vypichujte středy. Pečte na 180 °C dozlatova. Vychladlé hvězdičky se středy pocukrujte. Na plné hvězdičky dejte lžičku Extra džemu Rybíz a navrch položte vždy pocukrovanou hvězdičku.