Barevné kuřecí špízy

Příprava: 30-45 minut Počet porcí: 4

Ingredience:
4 kuřecí prsa od Drůbežářského závodu Klatovy
1 limetku
Olivový olej
Med
Česnek
Bazalka (čerstvá)
Sůl, Pepř

Postup:

1/ V misce si připravte marinádu z 6-8 lžic olivového oleje, vymačkané šťávy z limety a 2 lžic medu. Přidejte 3 stroužky prolisovaného česneku a společně promíchejte.

2/ Nakrájejte si velkou hrst čerstvé bazalky a přidejte ji do marinády.  Dochuťte solí a pepřem.

3/ Kuřecí maso si pokrájejte na větší kousky a naložte ho do připravené marinády. Nechte odležet v lednici 2-3 hodiny, ideálně přes noc.

4/ Naložené maso střídejte na grilovací jehle společně s oblíbenou zeleninou (rajčata, žlutá paprika, zelená paprika, červená cibule) a vytvořte tak barevný špíz.   

 

Tip: Vyberete si už připravené Kuřecí špízy se špekem od Drůbežářského závodu Klatovy a pochutnejte si bez zdlouhavých příprav.