Něco na zobání k pivu? Vyzkoušejte domácí preclíky

Suroviny:

• 350 g hladké mouky
• 80 g rozpuštěné máslo nebo sádlo
• 200 ml mléka ne více
• 1 kostka cukru
• 10 g droždí
• špetku soli
• vejce na potření
• mák a sůl na posypání

 

Příprava:

Zadělat těsto, nechat vykynout. Z vykynutého těsta odebíráme malé kousky, které vyválíme na tenké tyčinky a ty stáčíme do kroužků. Kroužky namáčíme do rozšlehaného vajíčka a pak do máku, který jsme smíchali se solí. Pečeme na pečícím papíře na 180°C do červena.

Recept je nadmíru jednoduchý a výsledek je o mnoho lepší, než když zavítáte do místního supermarketu pro jedno jejich balení. Nevěříte? Vyzkoušejte. Z těchto surovin se vyrobí asi 100 – 120 preclíků, takže můžete i náležitě ochutnáv