Kimchi a Tofu smaženice

Ingredience

100 g tofu
20 g Kimchi Beavia
hrst špenátu
1 PL kurkumy
1 PL lahůdkového droždí
špetka černé soli
15 ml Tamari omáčky
jarní cibulka
celozrnný toastový chléb

Postup

Tofu si nadrobíme na menší kousky, které dáme na nepřilnavou pánev. Chvíli je necháme prohřát a poté přisypeme kurkumu, lahůdkové droždí a černou sůl. Vše důkladně promícháme.

Přilijeme Tamari omáčku, přidáme čerstvý špenát a za stálého míchání vaříme cca 5 minut.

Poté stáhneme teplotu a do vzniklé směsi přimícháme ještě Kimchi Beavia.

Podáváme s jarní cibulkou a celozrnným toastovým chlebem. Dobrou chuť!

zdroj: Beavia • Kimchi a Tofu smaženice