Mini kokosové nanuky

Co budete potřebovat:

500 ml rostlinné alternativy jogurtu Alpro s kokosem
175 ml kokosové alternativy smetany na vaření Alpro Coconut Cuisine
60 ml agávového sirupu
10-15 nahrubo nasekaných pražených pistáciových oříšků
2 lžíce sušeného kokosu
8 formiček na nanuky (popř. kelímků)
8 nanukových tyček

 

Rostlinnou alternativu jogurtu Alpro s kokosem, Alpro Coconut Cuisine a agávový sirup ušleháme dohladka. Směs by měla být dostatečné hustá, aby se v ní udržela zapíchnutá nanuková tyčka. Pokud je směs příliš tuhá, přidáme více rostlinné alternativy jogurtu Alpro s kokosem. Nahrubo nasekané pistáciové oříšky smícháme se sušeným kokosem a postupně rozdělíme do formiček. Pak do formiček postupně nalijeme tekutou směs, do každé doprostřed zapíchneme nanukovou tyčku a alespoň na 4 hodiny umístíme do mrazáku. Po vyjmutí z mrazáku každou formičku opatrně ponoříme do teplé vody a nanuk z ní vyjmeme.