Brokolicová polévka
![Brokolicová polévka](/files/thumbnails/20180522-09-12-51-330-brokolicova-polevka-sp-1--thumb-700-1000-1526973171.png)
Ingredience:
- Bonduelle Vapeur mražená brokolice
- máslo
- 1 cibule
- česnek
- 2 brambory
- 100 ml smetany na vaření
- zeleninový vývar
Postup
Cibuli nakrájenou na drobno orestujeme na másle, přidáme česnek, brambory nakrájené na kostky a zalijeme zeleninovým vývarem.
Uvaříme do měkka, ale těsně před dovařením přidáme brokolici a necháme ještě 3 minuty ve vroucí vodě. Brokolice i brambory by měli být tak akorát ponořeny ve vodě.
Potom rozmixujeme do hladka. Dle potřeby dochutíme a zjemníme smetanou.
zdroj: bonduelle.cz
Ingredience: