Banánové muffiny (mugcake)
Co budete potřebovat?
- 60 g banánu
- 30 g jáhlových vloček
- 1 slepičí vejce
- 1 ČL medu
- 25 ml polotučného mléka
Postup:
Banán nakrájíme na kolečka a rozmačkáme vidličkou.
Přidáme zbytek ingrediencí a vše důkladně promícháme, aby se suroviny spojily.
Směsí naplníme hrnek a dáme do mikrovlnky na plný výkon na 2 minuty.
Hotový mugcake jednoduše vyklopíme na talíř nebo ho můžeme podávat rovnou v hrnečku.
Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/bananove-muffiny-mugcake
