před 11 lety, 25.04.2014 00:00 Tomáš Čáp Recepty

Domácí rakvičky se šlehačkou! Ty musíte zkusit!

Domácí rakvičky se šlehačkou! Ty musíte zkusit!

Při sérii receptů o domácích zákuscích jsme se setkávali s obrovským zájmem všech kuchařinek a kuchařů. Sešlo se nám také mnoho zajímavých podnětů a dotazů. Jeden z nich patřil paní Marii, která nás poprosila o recept na domácí rakvičky. Paní Marie - tady je! Surov


Při sérii receptů o domácích zákuscích jsme se setkávali s obrovským zájmem všech kuchařinek a kuchařů. Sešlo se nám také mnoho zajímavých podnětů a dotazů. Jeden z nich patřil paní Marii, která nás poprosila o recept na domácí rakvičky. Paní Marie - tady je!

cukrarnaulucerny cz

Suroviny:

  • 140 g moučkový cukr
  • 9 ks žloutek
  • 1 vejce
  • 140 g cukr krupice
  • 1 balíček vanilkový cukr
  • 1/4 l smetana ke šlehání
  • tuk na vymazání

Příprava:

Ztužený tuk rozpustíme a mašlovačkou pečlivě vymažeme formičky. V míse utřeme cukr se žloutky, vejcem a vanilkovým cukrem. Třeme tak dlouho, až je hmota téměř bílá, potom naplníme do poloviny připravené formičky (ztužený tuk rozpustíme a mašlovačkou formičky na rakvičky vymažeme). Naskládáme na plech a v předehřáté troubě zvolna pečeme. Nakonec jenom dosušíme. Upečené, téměř vychladlé rakvičky vyklopíme. Navrchu lehce prsty promáčkneme a naplníme ušlehanou smetanou. (P.S.: Pokud nemáte formičky přímo na rakvičky, nezoufejte - stačí použít ty na košíčky) Co říkáte receptu? Zdá se vám jednoduchý? Také je! Podělte se s námi o své zkušenosti s jeho přípravou. Více zajímavých receptů najdete přímo v blogu, nebo zde: http://recepty.dokonalazena.cz/ Markét ,)