Domácí hrnkové knedlíky!

Receptů na knedlíky je nesčetné množství, avšak spousta kuchařek je nemá v oblibě, kvůli náročnosti. Zkusme si připravit výborný recept, který nezabere ani moc času, ani moc námahy.  Suroviny: 250 g hrubé mouky 2 ks housky 80 g uzeného masa 2,5 dl mléka 1 žlo

Receptů na knedlíky je nesčetné množství, avšak spousta kuchařek je nemá v oblibě, kvůli náročnosti. Zkusme si připravit výborný recept, který nezabere ani moc času, ani moc námahy. 

Suroviny:

• 250 g hrubé mouky
• 2 ks housky
• 80 g uzeného masa
• 2,5 dl mléka
• 1 žloutek
• 2 bílky
• máslo na vymazání
• alobal

Příprava:

Rozšleháme mléko se žloutkem, osolíme, přidáme housky nakrájené na kostičky, mouku, tuhý sníh z bílků a kostičky uzeniny. Směsí naplníme máslem vymazané a raději i vysypané moukou hrnečky, (měly by být asi tři) tak do 2/3, přikryjeme alobalem, zavážeme a vaříme ve vodní lázni asi 30 minut.   Co na to říkáte? Je to jednoduchý recept, který mnohé z vás jistě zaujme. Připravujete něco podobného, nebo nedáte dopustit na klasický recept? Podělte se s námi v diskuzi.   Markét ,)