Kinder mléčný řez. Jak na něj?

Mají vaše dítka rády tuhle pochoutku, ale už vás nebaví jim ji denně kupovat v obchodech? Komu by se chtělo zbytečně platit značku, když si tuhle dobrotu může udělat doma. A ve výsledku je ještě lepší, než z obchodu. Jak na to? Suroviny: TĚSTO: 3 větší vejce 4 l

Mají vaše dítka rády tuhle pochoutku, ale už vás nebaví jim ji denně kupovat v obchodech? Komu by se chtělo zbytečně platit značku, když si tuhle dobrotu může udělat doma. A ve výsledku je ještě lepší, než z obchodu. Jak na to?

Suroviny:

TĚSTO:

• 3 větší vejce
• 4 lžíce krupicového cukru
• 1 lžíce slunečnicového oleje
• 2 lžíce kakaa
• 5 lžic polohrubé mouky
• 1/2 lžičky kypřícího prášku

NÁPLŇ:

• 100g změklého másla
• 6 lžic moučkového cukru
• 2 lžíce vanilkového cukru
• 250g jemného tvarohu (ne ve vaničce)
• 1 kelímek (180-200g) zakysané smetany

 

Příprava:

Troubu předehřejeme na 175°C. Normální plech do trouby vyložíme pečícím papírem. Vejce s cukrem vyšleháme do krémové husté pěny. Za stálého šlehání přidáme lžíci oleje. Prosejeme kakao, mouku a kypřidlo a po lžících přidáváme do těsta. Vyšleháme na husté, hladké těsto. Těsto vylijeme na plech s rozetřeme na tenkou vrstvu. Nemusíte se bát, vrstva je opravdu tenká. Pečeme asi 9-10 minut, můžeme vyzkoušet špejlí. Necháme vychladnout. Na krém vyšleháme cukry s máslem do pěny. Všleháme tvaroh a na konec zakysanou smetanu. Můžeme dosladit podle chuti. Vychladlý korpus rozřízneme na půl. Na spodní polovinu rozetřeme rovnoměrně krém a přiklopíme druhou polovinou. Necháme alespoň 2 hodiny uležet v lednici, nebo nejlépe přes noc. Krájíme na libovolně velké řezy.   Z uvedeného množství surovin máme asi 12 řezů. Plánujete vyzkoušet? Podělte se s námi v komentářích.   Markét ,)