Zažeňte mlsnou s kynutými rohlíčky!

Znáte to, honí vás mlsná a tak navštívíte všechna obvyklá místa, která obvykle skrývají pár zakoupených dobrot. Mnohdy ale bohužel žádnou, na kterou máte zrovna chuť. A tak vám nezbude nic jiného, než si uvázat zástěru, vzít kuchařku a vrhnout se do pečení. Přesně ten

Znáte to, honí vás mlsná a tak navštívíte všechna obvyklá místa, která obvykle skrývají pár zakoupených dobrot. Mnohdy ale bohužel žádnou, na kterou máte zrovna chuť. A tak vám nezbude nic jiného, než si uvázat zástěru, vzít kuchařku a vrhnout se do pečení. Přesně tento recept vyhrál dnes u mě.

Suroviny:

• 40 dkg hladké mouky
• 2 žloutky
• 10 dkg másla
• 10 dkg cukru
• 2 dcl plnotučného mléka nebo smetany
• 1 droždí ( kvásek )
• citrónová kůra
• vanilka nebo vanilkový cukr

Náplň:

• Nastrouhané vlašské ořechy
• cukr
• rum
• celá vejce

Vždy dáváme na 10dkg ořechů 1ks vejce. Na tuto dávku bylo 20dkg ořechů a 2ks vajec.

Příprava:

Zaděláme vláčné těsto a necháme kynout. Vyválíme nejprve 1/2 těsta, pomocí dortové formy vykrojíme kruh a nařežeme na 8 dílků. Pomažeme náplní a stočíme od nejdelšího kraje ke středu. Dáme na pečící papír, potřeme bílkem a pečeme při 200 st. asi 8-10 minut. Horké potřeme máslem s rumem a sypeme moučkovým cukrem.   Jednoduché, že? Vyzkoušejte také. .   Markét